憶.崢嶸具有濃厚的經(jīng)典勐海味，布朗山一級、三級春茶茶菁為主料，發(fā)酵后經(jīng)三年陳放壓制完成。短時(shí)間的新茶發(fā)酵不可避免會存在熟茶的堆味，憶.崢嶸采用大堆慢發(fā)酵，發(fā)酵后的原料存放三年左右方才壓制，不僅沒有堆味，增加熟茶湯感的順滑度和粘稠感，還獨(dú)具熟茶老茶的自然陳化的陳香。

　　由于選料難得，制作繁瑣，性價(jià)比高，每年“崢嶸’的生產(chǎn)數(shù)量都不會很多，自2018年第一款“崢嶸”開始，幾乎每年的“崢嶸”預(yù)售結(jié)束后基本售罄，導(dǎo)致很多茶友試飲后補(bǔ)貨難得，這款茶也成為近幾年具有八角亭濃厚歷史的一款“標(biāo)桿茶品”。
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