簡單點評大益熟茶

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大益不是傻瓜!0532不是金針白蓮,7262也不是勐海之星!看了論壇幾個帖,發(fā)現(xiàn)有茶油說今年的0532有荷香,所以刻意去買了今年的0532.一試那來的荷香呢??!!典型的大益棗香嘛!!又聽說7262是小勐海之星,放三年的7262與勐海之星沒什么區(qū)別,又刻意買來了9017262及901星星對比??!一對比不是那回事?。?!星星無論在那方面完勝7262.。所以說大益不是傻瓜,大益的產(chǎn)品不論生熟分三種:常規(guī)、中端、高端??!熟茶常規(guī)品種7572和7262是標(biāo)桿,走兩個方向。中端里星星是主力,還有很多定制茶,例如五子登科,貢沱等,高端為金針同龍柱也走兩個方向,都是嫩料,一個荷香,一個棗香!!下面把本人最近飲過的大益熟茶一一簡單點評。

901V93棗香,料細(xì),發(fā)酵偏輕,入口較淡,口感單一。(終于知道為什么v93是大益最便宜的熟茶)

001V93棗香較901濃,發(fā)酵偏輕,苦底較明顯,口感單一。

9017572棗香明顯,不苦,發(fā)酵適度,茶味濃,口感不錯(終于知道7572為什么是標(biāo)桿)

9017262棗香,料與v93差不多,偏嫩,發(fā)酵偏輕,但苦底明顯,茶味偏淡,口感不錯(相對7262我更愛7572,但有人更愛7262,看個人喜愛吧)

901星星棗香,不苦不澀,料嫩,發(fā)酵偏輕,茶味偏濃,口感豐富。(個人覺得是大益熟茶里最平衡的)

001黃金歲月(3年陳)棗香,不苦不澀,茶味濃烈,口感豐富(黃金歲月被人炒得如此火,貴,是有原因的)

001五子登科(3年陳)棗香非常明顯,焦糖味,小小苦,料非常細(xì)嫩,但發(fā)酵重,所以非常不耐泡,口感還行。

601金針白蓮淡淡的荷香,不苦不澀,口感還行,但茶味非常淡。(金針的賣點是荷香,但我覺得茶味太淡了)

2010532棗香,堆味還在,小小苦,口感不錯,茶味中等(今年的0532性格比高)

總之一句話:大益不是傻瓜,以口收茶,尋找適合自己口感的茶

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