斗記“四大天王”之“曼新竜”

斗記“四大天王”之“曼新竜”
  中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊:2012年斗記首次推出頂級(jí)發(fā)燒系列:與斗記淵源頗深的刮風(fēng)寨、老牌勁旅麻黑、炙手可熱的老班章以及久在深閨無人識(shí)的曼新竜(音同“龍”)。
斗記“四大天王”之“曼新竜”
  如果說麻黑是斗記向傳統(tǒng)的致敬,那么曼新竜就是斗記對(duì)未來的展望與探索。
 
  依然是深夜,依然寧?kù)o,于室內(nèi)品飲2012年頂級(jí)發(fā)燒系列之“曼新竜”
 
  茶品名稱:曼新竜
 
  生茶年份:2012年
 
  規(guī)格:200g/餅
 
  5餅/筒30餅/件
 
  倉(cāng)儲(chǔ):北方倉(cāng)存儲(chǔ)
 
  在“四大天王”中,曼新竜茶區(qū)最為名聲不顯,詹英佩女士就曾在其作品中稱,曼新竜寨交通不便,環(huán)境封閉,甚至很多云南當(dāng)?shù)夭枭潭紱]聽過。
 
  曼新竜屬布朗山茶區(qū),寨名傣語意為“大頭人居住的地方”。
 
  布朗山茶區(qū)所產(chǎn)普洱茶,香高質(zhì)重,茶氣剛猛,轄區(qū)內(nèi)有老班章、老曼娥等“名寨”。
 
  而曼新竜除了布朗山普遍的高香之外,由于久處深山不但茶質(zhì)異常優(yōu)異,而且風(fēng)味別具一格。
 
  近百年來曼新竜與外界少有溝通,百年的隱居,使得布朗山民與大自然息息相通,將無數(shù)大自然的饋贈(zèng)收入杯盞之中,滿山的奇珍化成強(qiáng)健體魄的營(yíng)養(yǎng)。
 
  雖然在名氣上曼新竜與“四大天王”中的其他三位相差甚遠(yuǎn),但其所產(chǎn)茶菁品質(zhì)優(yōu)異,口感獨(dú)特,很多茶友對(duì)它的未來前景充滿期待,稱其為明日之星。而斗記在曼新竜當(dāng)?shù)卦O(shè)有初制所,一方面能夠保證產(chǎn)品的純度及品質(zhì),另一方面也證明了斗記對(duì)曼新竜的信心。
斗記“四大天王”之“曼新竜”
  沖泡準(zhǔn)備:
 
  器具:110cc斗記蘭花蓋碗(實(shí)際泡茶容水量為100cc)
 
  置茶:7g(遵循100:7的比例放置茶葉)
 
  用水:泉陽泉桶裝水
 
  水溫:95℃以上高溫水
 
  茶品鑒賞:
斗記“四大天王”之“曼新竜”
  干茶:干茶條索粗壯緊結(jié)、葉片較寬,白、金毫均有,茶菁呈現(xiàn)墨綠色。
斗記“四大天王”之“曼新竜”
  聞香:香氣高揚(yáng)清新,聞之忘俗,如身處馥郁蔥蔥林中。
斗記“四大天王”之“曼新竜”
  湯色:橙黃明亮,茶湯表面若凝稠狀,如杯蜂蜜般引人飲之。
 
  品茶湯:香氣猛烈高揚(yáng),苦重而不失靈動(dòng),持續(xù)時(shí)間久,前幾泡苦澀感略低已出現(xiàn)不錯(cuò)的轉(zhuǎn)化勢(shì)頭,茶湯質(zhì)感極度飽滿,將曼新竜得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境體現(xiàn)的淋漓盡致。喉韻極深而富有力量感,生津迅猛有力,回甘澎湃持久。
斗記“四大天王”之“曼新竜”
  葉底:葉底肥壯,厚軟,茶梗壯實(shí)粗獷,葉片芽頭亦暖軟肥厚。
 
  硬朗獨(dú)特的口感,封閉百年的生態(tài)環(huán)境,厚積薄發(fā)的曼新竜,將用未來的歲月,成就一座新的豐碑。
責(zé)編: 深水魚
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