2013年大益301批菁華厚磚品飲

乾茶:色澤墨綠,以中壯葉為主,比起近2年來的大姨媽鬆垮茶,這磚壓得算鐵,看著就舒坦!

取茶:面茶、裏茶、磚背各取些,整體看咱的置茶量算大。

洗茶:10秒

聞香:煙味兒較小,是近2年來少見小煙味兒的大益茶,略帶草青味兒

首沖:口感強度不錯,微帶苦韻有化,澀感不重,兩頰有收斂感

二沖:顯甜味兒,澀感相對明顯較為掛口,回甘不錯、收斂性適中,喝著負擔不大

三沖:甜味兒更顯些,滋味強度降低,茶湯稠感持續(xù)性不錯,與前2沖比掉不多,澀感仍清楚且掛口,略感苦韻,葉底香乾淨有一抹花香味兒,這還挺特別的!

四沖:口感轉(zhuǎn)為單一,澀有微苦不顯,無出水味兒!

五沖:口感延續(xù)第4沖,以甜味兒為主,浸泡時間稍拉長些,重泡下滋味也算可以的

六、七沖:口感延續(xù)前沖但明顯轉(zhuǎn)弱,水味兒不明顯

菁華厚磚301是近2年來的大益茶中少見的,壓緊、煙味兒小又略帶傳統(tǒng)草青味兒,前2沖的滋味強度不錯、無甜膩感,后幾沖水味兒也不明顯,用料等級不差,表現(xiàn)在近2年的茶中算好滴!

但,這茶咱也試了挺多回兒的,可心頭總有個鬼~~~誠如早前巖上草兄談滴,咱是在置茶量正常時有同感,但咱重手泡時,也總在第4沖就口感豐富性明顯降低轉(zhuǎn)為單一,甜味兒開始明顯,滋味逐沖遞減,再重泡下也僅是濃了些~~~也算有趣兒,玩玩,就好!

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