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九月份陳升號(hào)定下的茶樣為5款，分別是陳升號(hào)巴達(dá)山、陳升號(hào)陳升一號(hào)、陳升號(hào)霸王青餅以及陳升號(hào)金班章、陳升號(hào)天韻。5款茶都是陳升號(hào)有延續(xù)性的經(jīng)典產(chǎn)品、各具個(gè)性，年份全部為2015年的新茶。
陳升號(hào)2015年巴達(dá)山
陳升號(hào)2015年陳升一號(hào)
陳升號(hào)2015年霸王青餅
陳升號(hào)2015年金班章
陳升號(hào)2015年天韻
▎茶樣沖泡詳細(xì)記錄
1.沖泡方式
沖泡器具：蓋碗沖泡。
沖泡比例：7g茶，110ml水。
沖泡時(shí)間：1-4泡每泡10s，第5泡15s，之后酌情增加5-10s，一共沖泡8泡。
2.具體沖泡記錄
第一款茶
湯色：漂亮的金黃色。
香氣：以花蜜香為主打，回味伴隨果香，尾韻帶一點(diǎn)點(diǎn)植物的香氣。香氣豐富有層次。
滋味：豐富，苦澀鮮明，回甘生津持續(xù)有勁，苦明顯，澀輕?？嘣谏嗝嫔弦稽c(diǎn)，迅速消失不見(jiàn)。澀不高，喉嚨回甘留甜深。
葉底：葉底油潤(rùn)，嫩黃色，肥厚柔軟。多嫩梗嫩芽，少量葉片有紅變，葉底帶顯著甜花香氣。
總評(píng)：這一款茶香氣以花蜜香為主打，伴隨果香、植物香氣。香氣豐富有層次。滋味豐富，苦明顯，澀微微滯留于舌面，回甘生津持續(xù)有勁，口腔有明顯清涼感，耐泡度好。
答案揭曉：陳升號(hào)巴達(dá)山
第二款茶
湯色：湯金黃，油潤(rùn)度好，亮度高。
香氣：水含香細(xì)密，含而不露。完好融入茶湯之中。先是聞到的蜜甜，之后喉嚨里不斷返上來(lái)果香和蜜甜香氣，甜香在沖泡中越來(lái)越突出。杯底有淺淡的甜香。
滋味：這款茶在滋味上最大的特點(diǎn)是甘苦共存，苦味甜味均突出，澀輕?？嚯m然明顯，但還是很好地包裹在細(xì)膩茶湯之中，幾乎是在舌面一過(guò)，立刻消失不見(jiàn)，前期苦微微突出，中期苦甜并存，之后少量的苦澀甜生津回甘交織。生津滿(mǎn)口而且活躍。澀輕，喉嚨里面的留香和回甘深而有力。喉嚨有比較明顯的清涼感。整款茶活躍耐泡，沖泡到八泡毫無(wú)壓力。
葉底：葉底冷聞帶有淺淡的花香氣，葉片肥厚油潤(rùn)，多肥嫩芽葉和嫩梗。
答案揭曉：陳升號(hào)陳升一號(hào)
第三款茶
湯色：深金黃色，從第一泡起就帶有很好的油潤(rùn)感。
香氣：香氣飽滿(mǎn)上揚(yáng)，一開(kāi)始蜜香顯著，杯底濃郁的蜜甜，話(huà)梅香氣依次展開(kāi)。
滋味：茶湯稠厚油滑，滋味飽滿(mǎn)有勁，帶給口腔強(qiáng)烈的沖擊感。有一定的苦，苦入口即化，澀突出，從第二泡起就迅速鋪滿(mǎn)整個(gè)舌面，澀化開(kāi)速度同樣極快。第一泡起就有明顯生津。第三泡時(shí)，舌面就已經(jīng)有邊澀邊生津的顯著感受。喉嚨留香深厚，回甘強(qiáng)勁，從喉嚨到口腔有明顯清涼感。尾水帶有明顯冰糖甜味。這款茶會(huì)帶來(lái)非常明顯發(fā)熱、打嗝的體感。是一款勁道十足的茶。杯底淺淡的甜香，花香依次展開(kāi)。
葉底：葉底冷聞帶有淺淡的花香氣，葉片肥厚油潤(rùn)，多肥嫩芽葉和嫩梗。
答案揭曉：陳升號(hào)霸王青餅
第四款茶
湯色：湯色金黃，油亮度高。
香氣：香氣濃郁，花蜜香伴著清香沉穩(wěn)入湯。
滋味：茶湯豐富，入口就能感受到這款茶的強(qiáng)烈勁道。苦澀鮮甜均重，均能協(xié)調(diào)融合，濃厚飽滿(mǎn)的湯內(nèi)夾裹花蜜香，苦感強(qiáng)烈，略澀，但咽下后迅速化開(kāi)，并立即化為強(qiáng)烈的生津和回甘。茶香滿(mǎn)口，喉部也持久有明顯甘潤(rùn)舒適。十泡而滋味猶存。
葉底：葉底鮮活油潤(rùn)，柔軟肥厚，多肥嫩芽頭。
答案揭曉：陳升號(hào)金班章
第五款茶
湯色：湯色黃亮，亮度高，湯感油潤(rùn)。
香氣：聞起來(lái)有蜜花香濃郁，香氣一入口就在口腔散開(kāi)，回味有沉實(shí)的花果香長(zhǎng)時(shí)間存在。香氣和茶湯融合度高，杯底留有持久清新的甜花香，在口腔中留存時(shí)間比較持久。
滋味：茶湯滋味濃厚，稠油順滑，回甘快而明顯，淡淡澀感能較快化開(kāi)，舌底和舌根生津快且明顯。整個(gè)口腔回甘生津持續(xù)、悠長(zhǎng)，伴著舒服的花香。
答案揭曉：陳升號(hào)天韻
9月陳升號(hào)用來(lái)做活動(dòng)的這5款茶，在香氣滋味上有一定的相似度。在原料上，除了巴達(dá)山來(lái)自巴達(dá)山和天韻來(lái)自那卡以外，另外三款茶均是來(lái)自于布朗山，很多地方都有共通之處。乍一看很容易錯(cuò)過(guò)一些細(xì)節(jié)點(diǎn)，甚至是認(rèn)錯(cuò)茶樣。所幸仔細(xì)品嘗之下，通過(guò)看湯色、聞香氣、看葉底，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這5款茶在種種細(xì)節(jié)之處還是各有各的不同。
看湯色
湯色上，巴達(dá)山的茶湯的透亮度相比其它4款而言稍稍偏低?？沙醪綄瓦_(dá)山區(qū)分出來(lái)。
聞香氣
香氣上，巴達(dá)山一入口就是混合了花、果、蜜香的復(fù)合香氣，天韻則是入口蜜香、回味沉實(shí)的花果香氣。而其余3款茶則是典型的布朗區(qū)域的濃郁花蜜甜香。細(xì)究之下，還是會(huì)發(fā)現(xiàn)這3款茶的香氣在飽滿(mǎn)高揚(yáng)度上有所不同，金班章和霸王青餅在香氣的高揚(yáng)度上明顯強(qiáng)于陳升一號(hào)，且金班章和霸王青餅的杯底香氣均濃郁，而陳升一號(hào)的杯底則顯現(xiàn)出淺淡的花香，天韻的杯底顯現(xiàn)出清爽的花蜜香氣。
嘗滋味
在5款茶均做了對(duì)比以后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然單獨(dú)喝時(shí)，巴達(dá)山會(huì)是非常好喝討喜的一款。但相比這4款，則還是體現(xiàn)出一些滋味濃郁飽滿(mǎn)度、細(xì)膩度、澀化開(kāi)稍慢的不足。
而另外4款茶中，陳升一號(hào)有著比較有特點(diǎn)的苦味，輕澀，甜度慢慢增加。到后面整個(gè)口腔內(nèi)苦甜交織，體驗(yàn)奇妙而美好。而霸王青餅則更多凸顯出邊澀邊生津的活潑風(fēng)格，回甘生津相比陳升一號(hào)更加協(xié)調(diào)有勁。金班章和天韻則在稠滑度、細(xì)膩度大有超過(guò)陳升一號(hào)和霸王青餅。金班章風(fēng)格強(qiáng)烈搶眼，苦澀均重，苦澀消褪均快，回甘生津強(qiáng)勁有力。天韻則是越到后來(lái)越是苦甜均重，苦消退快，澀微微留舌底，邊澀邊生津。
領(lǐng)會(huì)風(fēng)格
這5款茶中，天韻和巴達(dá)山更多展現(xiàn)出突出的地域風(fēng)格特征，而另外三款則更多地體現(xiàn)了經(jīng)典拼配普洱茶所帶來(lái)的種種協(xié)調(diào)、細(xì)膩的不同個(gè)性。品飲時(shí)可細(xì)細(xì)體會(huì)。
