2004年下關(guān)特級(jí)沱茶開(kāi)湯品鑒

洗過(guò)二道水，用洗茶水涮洗公道杯、茶杯后即聞茶底、公道杯、杯底無(wú)異味，且有淡淡的特殊的香味；

再醒茶約二、三分鐘用約96度左右的水慢沖、燜泡約1出湯，茶湯已紅、微濁；入口雖順滑、苦澀可忽略，也有生津回甘但較弱，口感也不夠飽滿；不過(guò)做為未來(lái)的口糧是可以的。