芽頭歷來都是“金貴”的象征，除去特等的名優(yōu)綠茶、名優(yōu)紅茶和白毫銀針，其它地方都很少見到。而普洱茶則是“粗枝大葉”的代表，原料等級低而且葉大?？墒?，當(dāng)這兩種相遇會發(fā)生怎樣的神奇？來看看雨林古茶坊的這一款純單芽古樹普洱，綴玉。
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綴玉的外包裝一改雨林簡約的風(fēng)格，黑白二色的水墨畫鋪遍整張包裝，看似凌亂卻并沒有嘈雜感。背面則是雨林古茶坊的標(biāo)識，封口處完整，可以包裝這款茶之前并沒有拆開過。
拆開外包裝之后，不同于一般的普洱茶，金白相間的色澤給人一種震撼，不敢相信這是普洱茶。
撬茶之時(shí)，很小心地將每一根肥壯芽頭完整撬下，用單芽做的茶在外形條索上給人一種美感，甚至?xí)屇阌幸环N看到了紅茶的錯覺。不過條索的那種狂野氣息，卻是紅茶所沒有的。
沖泡之后，湯色金黃透亮，散發(fā)著淡淡的花香讓人陶醉。淺品一口，入口甜感足，基本無苦澀味，舌面有清涼感，舌底生津明顯。
最后看葉底，葉底為肥嫩芽頭，表面還有絨毛，用手去捏，能夠感覺到很柔軟。無疑，綴玉的原料等級很高，從不會騙人的葉底就能看出一二。
總結(jié)：一直以來，普洱茶在原料的等級上選擇都不會用太嫩的部位，也別是壓制成餅的。因?yàn)闊o論是壓制難度和后期轉(zhuǎn)化來說，一定量的梗和粗老葉都比較合適，但在雨林人無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)下，綴玉卻完美地誕生了，甚至可以說是一個(gè)空前的創(chuàng)舉。
