2006年大益7752熟茶開湯

7752大益的常規(guī)熟茶之一,2006年生產(chǎn)的601批次,至今已有陳期近九年,其時新茶的青澀已經(jīng)褪去,變得愈發(fā)成熟而圓滑,正是它最好喝的時候。

7752普餅履屬大益"越陳越香"系列,等級略偏高于常規(guī)熟茶。其采用高級原料,3-7青壯級茶菁為里,用特定的發(fā)酵度精心拼配而成,湯色紅濃,口感豐富、飽滿,滋味醇滑、果香與陳香顯著,極具品飲價值。近聞干茶有蔗糖甜香;香氣純正、果香、蔗糖甜香;滋味醇正、陳醇;湯色紅濃明亮;葉底紅褐,柔軟,均齊。

濃稠厚釅,果香醇美,豐富內(nèi)含,生津甜潤。沖泡品鑒:

形態(tài):茶餅撬散

沖泡器具:大益蓋碗

器具容積:110ml

投茶量:8g

茶水比:1:15

水溫:達到沸點

水質(zhì):農(nóng)夫山泉水

第一泡紅艷黃亮,果香清新、微甜稍薄。

第二泡紅亮清晰、透明有光澤,爽口清甜、腔喉舒適。

第三泡紅濃透亮,果香、堅果香明顯,甜度更突出。

第四泡紅褐紫黑,勻而亮,有鮮活意境;滋味較醇和、略感粘稠、有微陳韻

第五泡褐濃秀紫,紅而亮,厚實質(zhì)感;濃厚純正、凸現(xiàn)年份的陳香,茶質(zhì)豐富度漸顯,輕微的苦底。

第六泡黑褐呈紅,層次更鮮明;滋味甜潤醇和,甘甜、陳韻持久。第七泡紅透微褐,活力活現(xiàn);醇甜未退,滋味綿延。

活躍作者