云南省質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)楊榆堅(jiān)局長(zhǎng),張戢處長(zhǎng)于2014年11月13日來(lái)臺(tái)與中華普洱茶協(xié)會(huì)交流,同時(shí)也參訪位于永和原能會(huì)大樓履歷認(rèn)證溯源標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)。
此次會(huì)面交流由中華普洱茶交流協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)楊子江先生、協(xié)會(huì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)化小組主委蔡明勛先生,協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家萬(wàn)象新先生及秘書(shū)長(zhǎng)許怡先先生接待交流。
楊局長(zhǎng)參觀永和標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)并希望藉由臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)兩岸履歷認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)化(圖/作者提供)
此次會(huì)面楊局長(zhǎng)提到云南質(zhì)間局在珠寶、玉石、翡翠的溯源管理經(jīng)驗(yàn),從原料、等級(jí)、工藝等關(guān)鍵項(xiàng)目來(lái)對(duì)物品下定義、檢測(cè)及溯源管理,更希望未來(lái)能夠參考臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn),透過(guò)兩岸系統(tǒng)整合,不僅將當(dāng)代普洱,更可以將臺(tái)灣茶,紫砂壺,柴燒陶器納入此溯源管理系統(tǒng),同時(shí)給與科學(xué)、藝術(shù)、文創(chuàng)的新高度,開(kāi)展兩岸履歷認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)化的全新局面。
而參觀永和當(dāng)代普洱標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)時(shí),標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家萬(wàn)象新先生提出一個(gè)全新普洱茶標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)規(guī)范報(bào)告,將溫、濕度監(jiān)控、環(huán)境監(jiān)測(cè)、坪效及流程管理做了全面性的規(guī)劃,讓楊局長(zhǎng)此行結(jié)束后更表明將對(duì)云南省領(lǐng)導(dǎo)以臺(tái)灣市場(chǎng)為例提出項(xiàng)目報(bào)告,結(jié)合兩岸經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)云南省茶企走進(jìn)【當(dāng)代普洱】標(biāo)準(zhǔn)化的世界。
中華普洱茶交流協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家萬(wàn)象新先生講解倉(cāng)庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范(圖/作者提供)
我們可以知道,認(rèn)證及標(biāo)準(zhǔn)化,是普洱茶未來(lái)的趨勢(shì)和方向,一餅優(yōu)質(zhì)的普洱茶,不僅僅從原料、工藝、口感上頭來(lái)定義,經(jīng)由履歷認(rèn)證、倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范,直接避開(kāi)市場(chǎng)的亂象和雷區(qū),增添了安心與保障,將成為品飲收藏的新寵兒。(全文完)
作者 :許怡先
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