由水益鮮科技有限公司獨家冠名中國佛山首屆茶王爭霸大賽品鑒初賽在佛山紫金城正式啟動！至6月5日結(jié)束。在場眾多的評審團以及專家均到場，初賽現(xiàn)場眾多企業(yè)及茶友到場支持，緊張的賽事活動中又穿插了茶藝表演，且與觀眾互動，現(xiàn)場氣氛熱烈。
主辦單位：中國佛山市茶葉流通協(xié)會
承辦單位：中國（佛山）首屆茶王爭霸大賽組委會
協(xié)辦單位：佛山市水益鮮科技發(fā)展有限公司（獨家冠名企業(yè)）
廣東陸奕棧茶業(yè)有限公司，英德市恒和食品有限公司
勐海福安隆茶業(yè)有限公司，英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司
專家評審組
專家組長：曹潘榮
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、園藝學(xué)院副院長、茶葉研究所所長。
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專家：汪躍華
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品與園藝學(xué)院碩士生導(dǎo)師，博士、副教授；佛科院茶葉科學(xué)研究所所長、功能實驗室主任；佛山市優(yōu)秀傳統(tǒng)文化促進(jìn)會會長；廣東省茶文化促進(jìn)會理事；佛山市、清遠(yuǎn)市茶葉流通協(xié)會高級顧問；中國養(yǎng)生文化研究會副會長；佛山市茶文化促進(jìn)會首屆監(jiān)事長；（茶藝師、評茶員）國家職業(yè)技能鑒定高級考評員。
專家：鄒元輝
資深茶葉專家，從事茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、茶葉科技及文化推廣近三十年。是高級農(nóng)藝師，高級評茶師、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生特聘教師兼茶學(xué)研究生導(dǎo)師，同時擔(dān)任廣東省高級評茶師學(xué)會副會長、廣東省茶葉流通協(xié)會副會長、廣東省茶文化研究中心顧問、廣東省茶文化研究會專家。國家職業(yè)技能鑒定(評茶員/茶藝師)高級考評員。具有較好的茶葉理論基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗，曾擔(dān)任多個省級茶事大賽的專家和評委。?
專家：林清修
福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院兼職教授、國家一級評茶師、安溪茶葉協(xié)會福州分會執(zhí)行會長?
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專家會員：譚新東博士，
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系茶葉審評教師。?
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監(jiān)督員：肖勇暉
廣州日報報業(yè)集團贏周刊報社總經(jīng)理、《中國茶商》總編輯、 南方茶葉商會秘書長?
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質(zhì)量監(jiān)督顧問：
廖坤楊：原佛山市質(zhì)監(jiān)局局長，佛山市食品行業(yè)協(xié)會顧問
李春江：原順德區(qū)質(zhì)監(jiān)局局長，廣東省企業(yè)品牌促進(jìn)會副會長，佛山市食品行業(yè)協(xié)會顧問；
中國佛山市茶葉流通協(xié)會張軍會長發(fā)言提到，茶王賽是一場茶葉品質(zhì)鑒定的盛會，是一次種茶制茶技術(shù)的行業(yè)競技和交流，有效地促進(jìn)茶行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。茶王代表了行業(yè)最高的制茶技藝，能在茶王賽中斬獲佳績是對參賽者制茶工藝的肯定，是每個茶人的殷切心愿，更是所有茶農(nóng)和茶商的理想追求。
中國佛山茶葉流通協(xié)會秘書長劉小周先生發(fā)言中講到茶王爭霸賽旨旨在打造茶文化品牌展示平臺，促進(jìn)佛山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)茶文化的交流，進(jìn)一步擴大佛山在茶界的知名度和影響力。
茶王比賽以確保公平、公正、公開的原則，通過舉辦茶王賽有利于凝聚佛山以及全國茶界人士力量，做大做強茶產(chǎn)業(yè)。促進(jìn)茶企之間相互交流以及與消費者對接，提升茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會張黎明秘書長發(fā)表講話，中國的茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。傳承和發(fā)展中國的傳統(tǒng)文化，是我們義不容辭的。茶王比賽賽出的茶王不僅是實力、品質(zhì)的代表，還促進(jìn)了中國佛山茶業(yè)的品牌發(fā)展，茶葉的品質(zhì)提升，更是響應(yīng)國家號召的生態(tài)文明建設(shè)和中央工作會議精神，大力發(fā)展傳統(tǒng)文化，推動傳統(tǒng)文化，促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入一個新的臺階。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)曹潘榮教授對大賽發(fā)表講話
南方茶葉商會肖勇輝秘書長對大賽發(fā)表講話
獨家冠名企業(yè)佛山市水益鮮科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張曼妮對大賽發(fā)表講話
茶王大賽贊助商企業(yè)廣東陸奕棧茶業(yè)有限公司，英德市恒和食品有限公司企業(yè)發(fā)表講話
贊助企業(yè)勐海福安隆茶業(yè)有限公司對大賽發(fā)表講話
英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司對大賽發(fā)表講話
中國文化人才藝術(shù)管理中心教授劉大師贈送茶王大賽——禪茶一味
書畫大師薛慶春大師贈字贈送字畫一副——茶王
本次中國（佛山）茶王爭霸初賽收到400多家企業(yè)和茶人送來的參賽茶樣、邀請了來自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、佛山大學(xué)的茶學(xué)專家組成評委，同時，還有市區(qū)質(zhì)監(jiān)局的相關(guān)專家進(jìn)行監(jiān)督。比賽按照青茶，綠茶，黑茶，白茶，紅茶、普洱茶等400多份參賽茶樣，經(jīng)過專家組評審選出優(yōu)秀茶樣進(jìn)入決賽。
