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6月5日，中國（佛山）首屆茶王爭霸落下帷幕，本次茶王大賽為中國佛山市首屆舉辦茶王大賽，意義重大，茶王大賽是一場茶葉品質(zhì)鑒定的盛會(huì)，是一次種茶制茶技術(shù)的行業(yè)競技和交流。茶王代表了行業(yè)最高的制茶技藝，能在茶王賽中斬獲佳績是對參賽者制茶工藝的肯定，是每個(gè)茶人的殷切心愿，更是所有茶農(nóng)和茶商的理想追求。在近年來低迷的市場中，廣大茶友們對茶品質(zhì)的要求越來越高，這對于眾多茶企，茶農(nóng)來說無疑是一大激勵(lì)與挑戰(zhàn)。
中國（佛山）首屆茶王大賽組委會(huì)邀請了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系和茶葉研究所、福建農(nóng)林大學(xué)、佛山科技學(xué)院及茶葉屆的5位專家組成評(píng)委會(huì)，以盲評(píng)方式，對茶樣進(jìn)行客觀評(píng)選?！安柰酢痹u(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)是什么？華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授曹潘榮教授說：“綜合色香味形這四個(gè)方面的總分。同時(shí)，還邀請了市區(qū)質(zhì)監(jiān)局的相關(guān)專家進(jìn)行監(jiān)督，評(píng)選過程本著公平、公正、公開的原則，參照農(nóng)業(yè)部名優(yōu)茶評(píng)選評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)檢部門食品安全相關(guān)規(guī)定。審評(píng)中心取樣現(xiàn)場看到，進(jìn)入決賽參賽茶樣由中國佛山首屆茶王大賽審評(píng)組工作人員從進(jìn)入決賽原始茶樣中分別取200克，裝進(jìn)相同包裝袋中，分裝完成后再塑封，貼上與原始茶樣對應(yīng)的編碼，采取密碼評(píng)審的辦法進(jìn)行。全程眾多茶業(yè)界專家現(xiàn)場觀看，媒體記者現(xiàn)場觀摩！整個(gè)過程井然有序。
今年參賽送選的古樹紅茶茶樣品質(zhì)都很高，由于參賽茶樣眾多品質(zhì)都很高，評(píng)審團(tuán)煞費(fèi)苦心，對每一款參賽古樹紅茶茶樣都是依依不舍，不過，“古樹紅茶”參賽茶樣雖繁多，各大參賽茶樣終歸要見高低，經(jīng)過眾多位專家評(píng)審多層的嚴(yán)格篩選，最終決定出茶王大賽古樹紅茶類“茶王”桂冠。
在紫金城國際茶都舉行的中國（佛山）首屆茶王爭霸大賽決賽上，經(jīng)過初審、復(fù)審兩個(gè)階段，評(píng)審出各大茶類茶王。鴻中鴻茶業(yè)參賽送選“古樹紅茶”從眾多參賽茶樣中脫穎而出，在本次茶王大賽中“奪魁”，榮獲“古樹紅茶茶王”榮譽(yù)稱號(hào)！
這次大賽參賽單位、企業(yè)多，普及面廣，茶葉品質(zhì)普遍較高，所評(píng)出的茶王在一定程度上可以代表這一區(qū)域茶類的最高品質(zhì)。對于評(píng)審結(jié)果，眾多茶業(yè)界的專家都一致贊同，認(rèn)為鴻中鴻茶業(yè)獲得古樹紅茶“茶王”榮譽(yù)是實(shí)至名歸 ，當(dāng)之無愧，“茶王”是品質(zhì)的代表，無論從色、香、味、形各方面來說，鴻中鴻茶業(yè)所出品古樹紅茶能讓眾多專家以及茶友品嘗感受到古樹紅茶的品質(zhì)，口感，品味，以及展現(xiàn)出精湛的制茶工藝！
鴻中鴻茶業(yè)董事總經(jīng)理劉澤偉先生在接受眾多記者采訪時(shí) ，在記者提問到鴻中鴻茶業(yè)古樹紅茶制作工藝與品質(zhì)的時(shí)候，劉澤偉先生從分析市場中講到鴻中鴻茶業(yè)做茶理念以及廣大茶友的體驗(yàn)，其中深刻分析到當(dāng)今市場中不缺乏制茶工藝精湛的茶企，更不缺乏品質(zhì)精良的好茶，缺乏的是把一門制茶的工藝用心做到極致的執(zhí)著信念，他說：不斷提升品質(zhì)這是每個(gè)茶企的使命 ，是每個(gè)企業(yè)對茶友的一份責(zé)任心。如果不能夠把一份好的體驗(yàn)帶給支持企業(yè)的茶友，那么肯定不是合格的茶企。
劉澤偉先生講到鴻中鴻茶業(yè)在制作古樹紅茶的選擇原材料以及制作工藝都是嚴(yán)苛甄選，多番測試，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，能夠榮獲“茶王”稱號(hào)，這個(gè)對于鴻中鴻來說應(yīng)該不算是最重要的，最重要的是能夠給所有支持鴻中鴻茶業(yè)茶友一個(gè)交代！能夠把一個(gè)品質(zhì)展現(xiàn)給所有愛茶的茶友，讓更多的茶友都能品嘗到鴻中鴻高品質(zhì)古樹紅茶，同時(shí)也證明鴻中鴻茶業(yè)一直在向前，從來沒有停止過提升品質(zhì)的腳步。這個(gè)對于鴻中鴻茶業(yè)來說是一份莫大的鼓勵(lì)！
在有限的生命年華內(nèi)，品味無限生命的精華，讓生命和品味得到升華，鴻中鴻古樹紅茶精選云南頭春古樹大葉種優(yōu)質(zhì)鮮葉，采用最精湛熟練手工制茶工藝相結(jié)合，一款用心制作出來的古樹紅茶能夠用它的品質(zhì)征服茶友，能夠讓眾多的茶友能夠體會(huì)到它的韻味，讓眾多茶友感受到每一份好茶的來之不易，這個(gè)或許也是古樹紅茶是它所能呈現(xiàn)出來的意義！
