? ? 春天來了，冰雪融化，大地復(fù)蘇，萬物欲生，樹在泛綠，花在開，草返青，蟲鳥鳴，生命開始了新一輪的生長。茶樹也不例外，云南巖茶原料基地的古茶園頭春茶已經(jīng)抽出新芽，采摘春茶的時節(jié)來臨。
古茶樹如雨后春筍一般萬芽竟發(fā)，在藍(lán)天白云下，涓涓細(xì)水間，加上黑白相間的亂石點(diǎn)綴，眼前分明是一幅絕美的畫面。
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沉寂了一個冬天的云南巖茶長勢喜人，葉兒鮮嫩、芽頭肥壯。今年云南各大茶區(qū)的古茶樹普遍較往年發(fā)芽稍晚些，年初的寒流侵襲對根深葉茂的古茶樹沒有造成傷害，反而因禍得福促成了其更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，原生態(tài)無污染的生長環(huán)境，修生養(yǎng)息了一個冬天的營養(yǎng)積累，今年云南巖茶春茶注定品質(zhì)上佳。
云南巖茶茶樹生長地，茶農(nóng)已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開始了頭春茶的采摘，經(jīng)過詢問，茶農(nóng)普遍反應(yīng)：“去年按彩農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)采摘的鮮葉價格好，隨著云南巖茶的知名度提高，他們的收入也增加了不少”，還說“今年春茶品質(zhì)比往年要好”，他們都愿意按這個標(biāo)準(zhǔn)采摘，讓我們“趕快來收”。
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試了一泡今年的云南巖茶頭春，果然甘柔妙香，氣韻靈動，更兼奇特的巖韻，較之往年更加清新脫俗，讓人心曠神怡，不愧巖茶中的古樹茶，古樹茶中的巖茶。
云南巖茶生產(chǎn)基地，彩農(nóng)茶人們開始了一年中最忙碌的時節(jié)，炒茶、揉茶、曬茶…一切都按彩農(nóng)全手工，全程不落地的核心工藝有條不紊地進(jìn)行…彩農(nóng)出品的明星茶品一一云南巖茶·奇餅、妙餅,便出自他們之手,每次喝到一杯真香靈味，甘滑相伴的云南巖茶時，總會情不自禁想起這些長期在生產(chǎn)第一線辛勤勞作的彩農(nóng)匠人。
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朋友，請停下您匆忙的腳步，來到云南巖茶之鄉(xiāng)，坐看云卷云舒，靜聽風(fēng)行風(fēng)止，再烹茶于巖上，細(xì)品一杯原野花香，爽口甜美，甘滑相伴的云南巖茶，收獲一番別致的人生趣味。
