《茶賦》序云:濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,清茶濾心塵。午飲可散燥,慢品能娛情。盛暑之中,烹茶淺斟,小品慢酌,賞心悅情,怡然快哉。茶VV網(wǎng)小編現(xiàn)為大家開湯下關烏金號茶品,一品其滋味-
【沖泡】
品名:下關·烏金號
工藝:生茶
茶具:蓋碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、電子秤等
器具容積:110ml
投茶量:8g
茶水比例:約1:18
水溫:達到沸點
水質(zhì):純凈水
【干茶】
條索肥壯顯毫,餅形緊實端正,光澤油潤,美如烏金。
【撬茶】
【秤茶】
【出湯】
【第一泡】
茶湯橙黃透亮,輕啜香隱于水,苦澀入口即化開,茶味未完全顯露,口感稍清淡。
【第二泡】
茶湯橙黃明亮,淡雅的花蜜香逐漸呈現(xiàn),下頜及兩頰回甘生津??诟星鍥鍪孢m,微稠回甜。
【第三泡】
茶湯色澤金黃,湯質(zhì)滋味飽滿,喉韻佳,回味持久,有擴張感,兩頰生津持久,回甜回甘。
【第六泡】
茶湯明黃,通透油潤,層次感豐富,飲后有甘甜味在口腔內(nèi)停留,回甘超出預期。
整體茶湯
【葉底】
勻齊油潤,細碎顯梗,嫩葉多,揉捻有彈性
下關·烏金號采用云南深山大葉種原始生態(tài)茶青,初春采摘,茶質(zhì)生態(tài)無污染,吸天地之精華,渾厚天成。采用下關百年制茶技藝壓制,茶品品質(zhì)極佳,口感豐富,茶氣濃烈,滋味醇厚、回甘迅速,生津快,令人回味悠長,飲之沁心,益壽延年,實為收藏品鑒首選之珍品。