這是一款品質(zhì)較好的熟茶。
熟茶的原料細(xì)嫩，香氣純凈，帶有甜棗香和糯甜香，茶湯厚度好，湯水甜潤順滑，耐泡度高，且口腔有清涼氣息。但稍有不足是茶湯明亮度一般，口中仍有燥感。
基本信息
品牌：云南普洱
茶類：普洱茶
產(chǎn)區(qū)：云南
生產(chǎn)年份：2016年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣：7g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水：茶語專用水
干茶審評
色澤棕褐有光澤，條索緊細(xì)，金毫明顯，茶葉原料細(xì)嫩。
沖泡審評
第1泡：沸水沖泡10s
湯色棕紅，香氣純凈，杯底略有留香，滋味清潤順滑，舌面有回甘生津。
第2泡：沸水沖泡10s
茶湯深紅，顏色深，明亮度不高，湯中以甜香為主，帶有甜棗香，茶湯厚實(shí)，但入口帶酸，整體甜潤順滑，兩頰有回甘生津，喉嚨微有燥感。
第4泡：沸水沖泡10s
湯色紅濃，不透明，茶湯稠厚順滑，甜度好，整體細(xì)膩。但入口仍帶有似果子發(fā)酵的酸感，口腔留有淡淡的甜香，有淺淺的一層回甘生津。
第6泡：沸水沖泡20s
茶湯深紅，亮度稍有轉(zhuǎn)好，香氣轉(zhuǎn)為糯甜香，茶湯清爽甜潤，甜度更明顯，舌面帶有澀感，能較快化開，有回甘生津，清涼感初顯。
第9泡：沸水沖泡50s
茶湯紅亮，明亮度高，滋味清甜順滑，雖仍有回甘生津，但湯水下咽喉，喉嚨仍有不適感。茶葉可繼續(xù)沖泡。
葉底審評
葉底黑褐油潤，茶葉勻整性好，較柔軟。
茶語審評
干茶條索緊細(xì)，金毫明顯，色澤棕褐有光澤，原料細(xì)嫩。
湯色紅濃，顏色深，前期的明亮度欠佳，能逐漸轉(zhuǎn)透亮；香氣純凈，湯水中帶有甜香和甜棗香，后期轉(zhuǎn)為糯甜香；滋味厚實(shí)甜稠，甜度好，微澀快速化去，有回甘生津，有清涼感，茶葉耐泡度好，但喉嚨有短暫發(fā)干。
葉底黑褐油潤，茶葉勻整性好，較柔軟。
專家審評
干茶黑褐間金黃，緊細(xì)平滑；湯色棕褐較清澈，較明亮；香氣純平尚持久；滋味較濃醇，微甜；葉底黑褐間棕褐，尚軟，較勻。各方面表現(xiàn)都很平衡。
本期專家：姚松濤
