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? ? ?老帕卡系當(dāng)?shù)乩习傩战蟹?,指相?duì)成熟粗老的茶葉。等級(jí)相對(duì)低的原料,其多糖含量高,所以甜度高,耐儲(chǔ)存。粗老葉茶汁浸出慢,不易出味,所以,邊銷茶葉,煮來(lái)喝的茶葉,大多選這類低等級(jí)原料制作。
云南巖茶“正巖-老帕卡”精選云南巖茶標(biāo)準(zhǔn)示范基地核心區(qū)成熟葉來(lái)制作,從鮮葉初制到成品精制,嚴(yán)格按彩農(nóng)茶全手工、全程不落地,核心工藝要求特殊制作。該茶品耐儲(chǔ)存,耐沖泡,不苦不澀,甜度高,湯感糯,富含粗纖維豐富,祛油膩、促消化。后期收藏醇化效果驚人,原料精選正巖核心區(qū),比較稀有,所以制作數(shù)量有限。
原料選自云南巖茶核心區(qū)正巖標(biāo)準(zhǔn)示范基地,2016春成熟葉制作。
正巖-老帕卡與黃片對(duì)比
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