7月24日·熱鬧的甜茶時光

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? ? 不知從何時起,我們開始穿梭在相似的城市,它們被一個又一個安靜而重復的咖啡館攻陷,我們在里面,思考是否還有一個完全不同的地方,那里會有飄舞的經(jīng)幡、潔白的哈達、美麗的格桑花,有濃濃的酥油茶、醇香的青稞酒……那里讓我們逃離日?,嵥?,尋得心靈歸宿。

  7月24日,藏地觀茶車隊歷經(jīng)跋涉,終于駛?cè)胙┯蚴コ抢_,除了令人心醉的風光,頗具風味的甜茶也給我們留下了深刻印象

  清早,我們有幸造訪了拉薩著名的“光明甜茶館”,一進茶館,只聽人聲鼎沸,座無虛席,老人邊轉(zhuǎn)經(jīng)邊等著茶,年輕人用藏語交談著,不時傳來陣陣笑聲。茶館斑駁的墻面上點綴著藏飾,被磨得光滑無比的條凳,正是歲月的痕跡。人們都聚在這里喝茶、聊天,好不熱鬧。聽茶館管理者晉美介紹,茶館原來是供銷社,1992年正式成為光明甜茶館,那時起,每天從早到晚,他們就在不停地制作甜茶,以滿足一波又一波的茶客。就是這樣一壺用紅茶、白糖、牛奶制成的甜茶,陪伴藏族兒女度過了一個個鮮活的清晨,慵懶的午后,以及喧鬧的夜晚。

  以前都了解酥油茶青稞酒是藏民的必備飲品,這一次才知道,甜茶也是藏族同胞離不開的,甜茶館幾乎遍布拉薩的每一條街,茶館里也總是熙熙攘攘,充滿生機。這讓我第一次覺得,品茶似乎不是那么遙遠而寂靜的事了,在這里,品茶變得親切、熱鬧、樂趣滿滿。因為甜茶館的存在,人與人之間的關(guān)系也變得像甜茶一樣,和諧、自然、潤滑。厭倦了都市疲倦的咖啡館,不如就來甜茶館喝一杯茶,你會嘗到空氣里都是熱鬧的甜。

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