【龍園號】如何用茶文化助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  李朝康,男,1973年生,彝族,中共黨員,研究生學歷,碩士學位,現(xiàn)為云南省茶葉流通協(xié)會副會長、云南省茶葉商會副會長、云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司(龍園茶業(yè))副董事長、云南民族大學在職教師。

  李朝康先生自幼在普洱茶的故鄉(xiāng)--西雙版納著名的大渡崗茶區(qū)長大,長期接受傳統(tǒng)茶文化熏陶。作為在擁有10余萬畝茶園的大渡崗茶區(qū)長大的男兒,李朝康先生一直對茶葉有著濃厚的興趣和獨特的見解,對茶區(qū)茶農(nóng)有著深厚的感情!

  受父親——著名茶人、茶葉專家、云南省優(yōu)秀企業(yè)家、原國營大渡崗茶場場長李正行老先生的影響,上世紀90年代末,李朝康先生開始關(guān)注云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,自此開始了近20年的普洱茶理論研究和營銷實踐工作,為中國普洱茶十大知名品牌——“龍園號”的打造和西雙版納茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了積極的貢獻!

  李朝康:主席好!大家好!首先,深切感謝主席和協(xié)會給我一個向群內(nèi)各位專家、老師、同仁和茶友學習的機會!

  本周群內(nèi)的學習討論由我主持,我深感高興,亦感到不安。高興的是,向大家學習,自是受益良多;不安的是,我學茶、做茶時間短,在茶學方面還是個小學生,難擔主持重任。

  敬請各位專家、老師、同仁和茶友多多包涵,不吝賜教!

  在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,茶文化始終是繞不開的重要話題。如何正確認識茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,特別是云茶文化和云茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,建設(shè)茶文化,助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是值得關(guān)注的問題?;诖?,本周我們討論的題目確定為“茶文化與茶產(chǎn)業(yè)”。

  這個題目很大,可供討論的內(nèi)容很多。由于時間關(guān)系,建議重點討論以下內(nèi)容:

  一、茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系

  1、何為茶文化?

  2、茶文化有什么作用?

  3、云南茶文化有何特點?

  4、普洱茶文化的內(nèi)核是什么?

  5、云南茶文化與云南茶產(chǎn)業(yè)有何關(guān)系?

  二、如何建設(shè)茶文化,助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  1、何為品牌?

  2、茶文化與茶品牌的有何關(guān)系?

  3、茶企應(yīng)如何建設(shè)自己的文化?

  4、云茶有何特點?應(yīng)如何建設(shè)云茶文化?

  5、如何助推云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?

  建議本周主要討論第一個大的問題,即“茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系”。第二個大的問題,即“如何建設(shè)茶文化助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”留在下周討論。

  今天我們先討論“何為茶文化”,包括茶文化的內(nèi)涵、起源、歷史、核心和特點等,以加深對茶文化的認識。請大家積極參與,多多指教。

  陳會長:云南茶文化的地域性、民族性及起源應(yīng)該是很精采的!

  方可:茶文化對提升茶之內(nèi)含,拓展消費、擴大市場,有著巨大的、積極作用,我們應(yīng)深入的挖掘云南特有的民族茶文化,使之更好的服務(wù)于云茶產(chǎn)業(yè)、促進云茶產(chǎn)業(yè)更好、更穩(wěn)、更健康發(fā)展!

  張明春:茶文化包括與茶有關(guān)的物質(zhì)文化及精神文化,物質(zhì)即看得見、摸得著的實物方面,精神即思想意識的方面。茶文化是把與茶有關(guān)的物質(zhì)的本質(zhì)特點及相關(guān)價值表現(xiàn)出來,通過對物質(zhì)的實際感受產(chǎn)生思想和意識上的理解和認知,得到和靜德怡真的茶道精神。兩種文化結(jié)合,物質(zhì)決定意識,意識又反作用于物質(zhì),辨證地推進于人們的生活中,讓人們得到物質(zhì)與精神的雙重感受與收獲和享受。所以好喝就是硬道理,文化才是生命力。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)文化先與茶品并重,才能發(fā)揮出無限的價值。個人淺見,請主席及同仁批評指導(dǎo)。

  陳會長:中國茶文化有時間的長度,上下幾千年。也有空間的廣度,縱橫幾萬里。涵蓋了植物學、民族學、歷史、美學、藝術(shù)、加工、種植、包裝、銷售........可以說是無限的空間。以文化開道,促進流通,促進消費!

  石玲紅常務(wù)副會長:@葳盛茶業(yè)-張明萶@山高水長陳勛儒傳承創(chuàng)新、文化引領(lǐng)是茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的需要!可以這樣理解嗎?

  張明春:@蓮心禪韻石玲紅是啊,文化是永恒的主題,也是歷史傳承的根基。

  李朝康:我們繼續(xù)討論“何為茶文化”,包括茶文化的內(nèi)涵、起源、歷史、核心和特點等,以加深對茶文化的認識。請大家積極參與,多多指教。

  今天我們重點交流“何為茶文化”和“茶文化有什么用”,包括茶文化的內(nèi)涵、起源、歷史、核心、特點和功能等,以加深對茶文化的理解和認識,明確其地位和作用。請大家熱情參與,積極發(fā)言。為了配合茶文化的學習交流,我轉(zhuǎn)發(fā)個短片,供大家參考!

  李友芬:

  茶文化是個博大的話題,就本人的愚鈍之見,茶文化是一種精神、一種境界、與不同界層、不同身份都無處不在,有滿足生理生活需求的大眾文化、有助于交流禪修的精神文化,而無論那種茶文化所傳遞的都是友愛、包容、擔當、寵辱不驚、誠實守信等,茶藝表演是通過優(yōu)美的肢體語言形式提升茶之韻律。博大的茶之國飲,讓中華傳統(tǒng)文化增潻了豐富內(nèi)涵。

  李朝康:

  談到“茶文化”,必然先談到“文化”。那么究竟什么是“文化”呢?

  文化,是一個迄今為止眾說紛紜的概念,聽起來并不陌生,但它宛如變幻無窮的魔方,讓人自始至終難以捉摸。

  文化是一種社會現(xiàn)象,它以物質(zhì)為基礎(chǔ),以精神為主體,展現(xiàn)于社會、時代、民族、階層和地域之中。

  它如滴水,匯聚成浩瀚的海洋;似鮮花,融合成美麗的“百花園”。

  文化,是人類文明的象征,是伴隨著人類的進步、開化而產(chǎn)生的,是人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的一切物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品的總和,即不同形態(tài)的特質(zhì)所構(gòu)成的復(fù)合體,而不僅僅指語言、文學、藝術(shù)及一切意識形態(tài)在內(nèi)的精神產(chǎn)品。

  文化,作為人類的內(nèi)在精神及其外在體現(xiàn),物質(zhì)和精神文明的表佂,像一朵朵絢麗鮮艷的蓓蕾,吸引著人們觀賞、贊嘆;似一座座閃耀光輝的燈塔,在引導(dǎo)著人們追崇、向往。

  它伴著斗轉(zhuǎn)星移而興衰,隨著時代變遷而棄場,在人類歷史的浩瀚長河中,描繪出一幅奇異紛繁、色彩斑斕的畫卷。

  談“茶文化”的特征,不能不談到“文化”的特征。那么“文化”具有哪些特征呢?

  文化是人類一定經(jīng)濟、政治、傳統(tǒng)習俗的集中表現(xiàn)。在人類文化這個物質(zhì)和精神的統(tǒng)一體中,由于時代的不同,根植土壤的差異,生產(chǎn)方式的區(qū)別,使得文化具有區(qū)域性、民族性、時代性、階級性的特征。

  “文化”具有哪些主要內(nèi)容,或者說其結(jié)構(gòu)層次如何呢?

  文化是一個龐大的豐富而復(fù)雜的系統(tǒng),既包含有社會文化、民族文化等主系統(tǒng),又包含有茶文化、企業(yè)文化等屬于亞文化層次的子系統(tǒng)。

  由于文化的層次不同,其所具有的功能、承擔的任務(wù)、所要達到的目的也不同。

  文化既是制度的集合體,又是觀念和價值的表述,還是一種凝聚力。

  根據(jù)人類行為的外在性和內(nèi)在性,文化可分為“物質(zhì)文化”和“精神文化”,前者主要指人類從自然界獲取能量,創(chuàng)造財富,屬技術(shù)體系;后者主要指人類改造主觀世界的意識活動及創(chuàng)造的精神產(chǎn)物,屬觀念體系。

  介入二者之間還存在人類在社會活動中發(fā)現(xiàn)并約定俗成的協(xié)調(diào)社會活動的常規(guī)慣例,它們形成一整套制度,稱為“制度文化”,屬社會體系。

  可見,“文化”在結(jié)構(gòu)層次上,主要分為“物質(zhì)文化”、“精神文化”和“制度文化”。每一個民族的文化,都有這三個子系統(tǒng)構(gòu)成;同樣,我們在此討論的“茶文化”,在結(jié)構(gòu)上也表現(xiàn)出這樣三個主要層次。

  陳會長:

  @龍園茶業(yè)李朝康如何以茶文化引領(lǐng),將我省豐富多彩的民族茶文化轉(zhuǎn)化為推動云茶消費、促進云茶流通,將文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力應(yīng)該是我們討論的重點。通過傳播云茶文化正能量讓那些胡弄人的偽文化無市場。希望會員們及專家們多發(fā)出云茶文化正能量之聲。拜托各位了!

  李朝康:

  過去的一周里,我們對“茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系”進行了討論,重點交流了文化的內(nèi)涵及其結(jié)構(gòu)層次,茶文化的內(nèi)涵和特征,茶文化在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的地位和作用等。

  陳主席對“茶文化與茶產(chǎn)業(yè)”討論提出了明確要求,即“如何以茶文化引領(lǐng),將我省豐富多彩的民族茶文化轉(zhuǎn)化為推動云茶消費、促進云茶流通,將文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力應(yīng)該是我們討論的重點”、“弘揚云茶文化、擴大云茶消費、加快云茶流通、繁榮云茶市場、服務(wù)人類健康、促進云茶發(fā)展”。

  根據(jù)安排,從今晚開始,我們對既定的第二個大問題進行討論,即“如何建設(shè)茶文化、助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。包括云茶和云南茶文化的特點,普洱茶文化的內(nèi)核,茶文化與茶品牌的關(guān)系,茶企文化等,重點是如何建設(shè)云茶文化、助推云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  我們要把主席的要求和大家的希望貫穿整個討論活動始終!共同學習提高,共同發(fā)展進步!

  在茶業(yè)發(fā)展中,茶文化、茶品牌建設(shè)始終是繞不開的重要話題。離開茶文化、茶品牌就談不上發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。

  商品的靈魂是品牌,品牌不僅是商品質(zhì)量的展現(xiàn),也是企業(yè)文化的呈現(xiàn),還是企業(yè)信譽的凸現(xiàn),更是企業(yè)和商品競爭力的核心所在。在競爭日趨激烈的今天,特別是在茶產(chǎn)能過剩、茶葉行業(yè)進入深度調(diào)整的當下,沒有品牌的茶企是很難生存和發(fā)展的。

  品牌的靈魂是文化,茶文化是茶品牌的靈魂所在,使茶品牌更具持久性、深遠性。

  中國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。中國茶文化博大精深、源遠流長,歷經(jīng)千年傳承不息。中國茶文化在茶品牌建設(shè)中發(fā)揮了重要的作用。

  打造茶品牌,發(fā)揮茶品牌的輻射帶動作用,是茶業(yè)發(fā)展的一個十分重要的內(nèi)容。而要打造茶品牌,就必須加強茶文化建設(shè),以茶文化打造茶品牌。

  茶品牌的打造要始終貫穿“茶文化”這個靈魂,致力于挖掘與豐富茶文化內(nèi)涵,延伸茶品牌的附加值,從而不斷提升茶企的經(jīng)濟效益。

  抱團發(fā)展,以云茶文化打造云茶品牌,云茶醉天下!

  大家好!由我主持的以“茶文化與茶產(chǎn)業(yè)”為主題的學習交流今天結(jié)束了。由于本人在茶學方面還是個小學生,且走上茶葉之路的時間也很短,對于博大精深的中國茶文化的認識、理解遠遠不夠,故主持得不好,讓大家見笑了!

  感謝主席對本次討論活動的關(guān)心!感謝大家的熱情參與!特別要感謝積極發(fā)言的各位專家、老師和茶友!

  弘揚云茶文化,發(fā)展云茶產(chǎn)業(yè)。我們相信,隨著茶文化特別是云茶文化建設(shè)的不斷加強,隨著飲茶人群特別是品飲普洱茶的人群日益增多,云茶產(chǎn)業(yè)必將迎來蓬勃發(fā)展的春天!我們每個云茶人的明天一定會更加美好!

  我謹代表龍園茶業(yè)董事長李正行先生歡迎大家蒞臨我司指導(dǎo)工作!

  感恩的心,感謝有您!祝大家吉祥如意幸福安康!再會!

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