好茶分享——景邁古樹純料茶

 

  ? 這是留存在手上的一個茶,一款2012年的景邁。

  關(guān)于這款茶,涉及另一個話題,存茶的問題。

  昆明,應(yīng)該是最不利于陳化普洱茶的地方之一。因為,昆明的天氣總是那么不溫不火,一如昆明的節(jié)奏,這里說的是溫度。至于濕度,昆明已經(jīng)是幾年的持續(xù)干旱,在這樣的紅土高原,這樣的高海拔地區(qū),想有多大的濕度是不太可能的。傳說中的五百里滇池,已經(jīng)大面積縮水,而且面目全非。

  但是,對香氣癡迷且厚愛的茶油來說,這卻是個好事。是的,香氣是昆明倉最值得言說也最值得驕傲的地方。你也許睜大了眼睛,昆明倉?是的,昆明倉。你要想想,云南的多少普洱茶是存放在昆明,再從昆明轉(zhuǎn)運到全國以致世界各地的?昆明的普洱茶存量,完全足以支撐一個昆明倉的定義與概念。

  這個景邁,就是典型的昆明倉。湯色,雖然不至于像新茶或者一兩年那么新了,但是,僅可用桔紅來形容,略微悶泡,可以出現(xiàn)橙紅,但是那味道就重了去了。至于香氣,那就是典型的景邁香了,大多數(shù)人稱之為蘭香,也有蜜香,花香之說。對于香氣的理解和感覺,因人而異。此茶香氣掛杯之持久,香氣如此之高揚與迷醉,相信是所有茶油的最愛。

  話到此處,已然點到,多話不說。茶驢,上景邁?

活躍作者