倒也不是刻意，可就這么遇上了。
已過大暑節(jié)氣，這座城市的天氣，卻一直“陰晴不定”。一場雨下來，直接進(jìn)入冬季；太陽一出來，卻讓人熱的心煩氣躁。
想起一個(gè)很久未見、開茶館的朋友，干脆去她那兒喝茶吧。未約，直接出門就去到店里。
所幸，她在。我們彼此都屬于話不太多的人，簡單寒暄幾句，直接開泡喝茶。就這樣，我遇到了它——中茶易武正山古樹方磚。
我喝茶不久，但也聽過一句話，“班章為王，易武為后”，這大概是兩個(gè)地方茶葉滋味決定。一個(gè)剛猛霸氣，一個(gè)平衡柔和。據(jù)說，易武之茶在清乾隆年間便正式納入《貢茶案冊(cè)》，道光皇帝喝過之后，曾贊其“乃茗中瑞品也”。
這茶磚的造型似乎有印象，拿起一看，果然是昆明茶廠生產(chǎn)的。說起昆明茶廠，大抵喝茶的人都會(huì)想起7581磚，那是一個(gè)經(jīng)典。大概如此緣由，緊壓磚形態(tài)成為了昆明茶廠最為出名、認(rèn)知度最高的產(chǎn)品形態(tài)。
我是不懂茶的，但她懂。她泡，我喝；她說，我聽。
她說，包裝上的那個(gè)建筑，就是易武入山之門的原型再現(xiàn)，有識(shí)別度。她說，中茶普洱近年來的產(chǎn)品，都有編號(hào)，都可追溯，倒是替像你這樣不太熟悉茶的人省心了。
她說，這茶的形態(tài)應(yīng)該是源于昆明茶廠經(jīng)典的7581磚，7581你是知道的吧？此前我們有一同喝過。我是很喜歡這個(gè)經(jīng)典方磚造型的，拿著舒服，有質(zhì)感。
她說，你看這湯色，時(shí)明黃，時(shí)蜜黃，可都透著亮呢。我總喜歡透著茶湯看其他的東西，比如茶餅，比如書架上的書，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些東西會(huì)變得神奇，真是件奇妙的事情。
她說，你聞到這香氣了么？這也很易武。不烈，但它一直在，是不是中間還有點(diǎn)蜂蜜的甜味？這一直充盈的清香，倒也適合這悶熱的氣候。很多時(shí)候我邊喝茶會(huì)邊想，摘下這片茶葉的茶樹，是長在一個(gè)什么樣的地方？對(duì)了，據(jù)說當(dāng)年清政府認(rèn)為易武適合茶葉生長，先是把原有的古喬木茶樹保護(hù)起來，又征集大批懂茶之人入山種植普洱茶，所謂“十萬茶農(nóng)進(jìn)易武”。我想，我們今天能喝到易武之茶，跟這些前輩是很有關(guān)系的。
就這么有的沒的閑聊著。她泡著茶，輕聲慢語；我喝著茶，仔細(xì)傾聽。我突然想起一件事，很多人以“愛茶”“懂茶”之名，倒也弄出了很多條條框框?？稍谖铱磥?，喝茶到不必如此拘束，喝茶跟什么人喝，在什么地方喝更為重要些，一定是使你身心愉悅的。比如，就如同我現(xiàn)在跟著眼前的朋友喝茶。
喝著易武方磚，與她相談，心中的煩躁已逐漸消失，取代的是清涼之感。她說得對(duì)，這很易武，不烈，但一直在，久久不散，如同我們的友誼。
