2016年大益陳香雅韻開湯品鑒

  陳香雅韻的生產(chǎn)日期是2016年7月5日,規(guī)格為357克/餅,7餅/桶,4桶/件。

  這款產(chǎn)品的餅面比較有意思,其大益的“益”字跟往年的常規(guī)茶不同,視覺上更加的扁平化,右下角增加了特陳經(jīng)典四個字。根據(jù)其字面意思來理解,應(yīng)該也是同樣使用了舊料拼配壓制的產(chǎn)品了。茶餅表面有刻意撒上的一層金芽,視覺上看起來很是漂亮。翹茶9克,配120cc蓋碗沖泡。

  洗茶后聞起來不同于昨晚所試的V93,香氣呈淡淡荷香,茶湯色澤相對也較淺一些,無明顯腥堆味。茶湯入口糯滑,水細(xì),甜感明顯。喝起來有一定的厚度,那荷香入水,融合度比較不錯,給人有種在喝金針白蓮的感覺。印象里這款茶很像我2013年在網(wǎng)絡(luò)開湯過的一個對比貼《大益0532對沖金針白蓮》,他的表現(xiàn)要比當(dāng)年的0532在厚度和糯滑感上更勝一籌。

  泡開后的葉底看起來比較壯,發(fā)酵度總體偏輕,有一定的茶梗拼配在內(nèi),看起來很舒服。

  同樣是一款不錯的熟茶。

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