只見普洱:我又不用很愛你。

  愛茶

  有很多時候,當(dāng)你說你是一個“茶人”的時候,大部分人都會投來驚訝的目光,繼而態(tài)度變得謹(jǐn)慎景仰起來。“您一定很愛茶,對茶道很有研究吧?”其實(shí)并不然,無論是愛茶還是愛喝茶,有研究沒研究,都可以稱為茶人。

  外界總是覺得茶行業(yè)高深莫測。“愛茶”真的很重要嗎?愛不愛真的是必備條件?當(dāng)然,我們也該去羨慕那些“真愛”茶的、極少數(shù)的人,但是大多數(shù)的我們其實(shí)不用很愛茶的。茶是用來品茗的,這才是茶的價值。

  只見普洱,我又不用很愛你。你只是一片葉子,我不會神化你,把你吹捧得天花亂墜。你只是我美好生活的一份點(diǎn)綴,是我孤獨(dú)中的慰藉。我喝茶是為了讓自己舒服,習(xí)慣了怎么泡,就怎么泡;想怎么喝,就怎么喝。喝茶,不要規(guī)矩,要性情。真情流露,就有禪味。有禪味,道即生。

  只見普洱,我又不用很愛你。不用很愛,就不會竭盡心力去選擇最好的茶、水、器,去跟風(fēng)學(xué)習(xí)所謂的技巧。固定手勢還不算,口中還要念念有詞“一泡什么、二泡什么”的陳腔濫調(diào)。

  只見普洱,我又不用很愛你。我不計算茶葉應(yīng)該泡多少分多少秒,對水的溫度精確到99℃還是100℃。喝茶喝得走火入魔,就違反了喝茶的精神。當(dāng)我坐下來喝茶,整顆心變得很靜,我就已經(jīng)在享受生活。

  只見普洱,我又不用很愛你。我不去追求88青餅、8582等老茶名茶,也不會裝作資深茶人,把懂茶當(dāng)作一種炫耀的資本。給我一壺茶,可以慰風(fēng)塵。當(dāng)我疲了累了,能夠靜心喝上一杯茶,就是生活對我最大的恩賜。

  只見普洱,我又不用很愛你。所以,我更注重自己的感覺。味蕾是很私人的體驗,我尊重自己在品茶過程中的每一次感受,讓它帶著我在茶的世界里遨游和成長,而不是去死記硬背一些“茶韻”“茶香”“舌底鳴泉”的生冷名詞。

  只見普洱,我又不用很愛你。但是,我享受喝著一泡茶的好時光。閑暇的時候,約上三兩好友,談天侃地,聊敘友情,我們的友誼在一片茶香里升溫。有茶相陪,友人相伴,快意人生,不過如此。

  只見普洱,我又不用很愛你。但是,心血來潮的時候,我也會背起行囊,來一次說走就走的旅行,去到你的故鄉(xiāng),去看看你生長的那片土地。藍(lán)天如此明媚,茶樹翠綠的枝葉在陽光下伸展,每一份呼吸都令人如此暢快。

  只見普洱,我又不用很愛你。喝茶首先是解渴——生存需要,第二是口感香氣——生活品質(zhì),第三是感受喝茶的意境——精神追求。到了最后,我們喝的只是一杯叫做茶的水而已——放下自我陶醉的心。當(dāng)一切回歸本質(zhì),當(dāng)人生走向平淡,不用很愛,有茶相伴,足矣。

作者簡介
只見普洱
學(xué)普洱、品普洱、貯存普洱,關(guān)注微信公眾號“只見普洱”。國家高級評茶師,世茶協(xié)第一常務(wù)副會長、普洱教父“白水清”嫡傳弟子郭子劍,每周開通你問我答欄目為你解惑。
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