8：00，昆明的陽光很和曦，整個城市逐漸蘇醒。冉清羽和往常一樣，一大早就來到位于昆明市郊的昆明茶廠?，F(xiàn)在進(jìn)出工廠都需要門禁卡，拉開側(cè)門，她準(zhǔn)備開始這一天的工作。
她來到車間更衣室，更換已消毒的工作服。在食品加工行業(yè)，更換消過毒的工作服是進(jìn)車間前不可缺少的一個環(huán)節(jié)。2014年7月，冉清羽從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，因為喜歡茶天生的慢氣質(zhì)，從一開始就認(rèn)定了茶學(xué)專業(yè)。
8:50，她先來到原料預(yù)處理車間，抽檢風(fēng)選原料。風(fēng)選是保證原料凈度的重要環(huán)節(jié)，通過合理調(diào)節(jié)風(fēng)選機(jī)參數(shù)大小，可以去除原料中碎屑、小石子等雜物。作為工廠質(zhì)檢部的一員，這種抽檢占據(jù)了她大部分的工作時間。
11：30，抽檢完了原料風(fēng)選后，她又來到了原料色選車間，原料經(jīng)歷靜電和風(fēng)選之后，還要接受色選的質(zhì)量監(jiān)控。并且所有原料再經(jīng)過機(jī)器檢驗后，還需要人工揀剔，做好雙保險。記錄每一次的抽檢結(jié)果，也是她日常工作不可或缺的一步。
13:30，匆匆吃過午飯，冉清羽來到壓制車間，這段時間是“紅印鐵餅”的生產(chǎn)加工期，生產(chǎn)任務(wù)重，大家都在忙著加班加點，冉清羽也不例外。壓制鐵餅對餅形的圓整度、厚度等要求很高，對抽檢壓制過程中的各個環(huán)節(jié)，冉清羽都不敢怠慢。
在抽檢餅形的過程中，餅形的厚度、內(nèi)飛的規(guī)范程度等標(biāo)準(zhǔn)都有嚴(yán)格要求。質(zhì)檢作為生產(chǎn)加工的監(jiān)督環(huán)節(jié)，是一項容易“得罪人”的工作，“但是誰讓我們就是干這一行的呢！”冉清羽笑道。
作為一個畢業(yè)才2年的年輕小姑娘，工作狀態(tài)下，冉清羽身上透露著與其年紀(jì)不相符的嚴(yán)肅，特別在發(fā)現(xiàn)問題時，她總是毫不顧忌地當(dāng)面指出?！暗遣还墚?dāng)面爭吵成什么樣，我們都還是在一個桌上吃飯，畢竟工作是工作，生活是生活嘛！”
巡檢完攤涼區(qū)的溫濕度等情況后，在產(chǎn)品包裝前，還有一項重要的工作，那就是做水分抽檢?！捌斩璩善返乃謱诟泻娃D(zhuǎn)化有很大影響，這項工作就是要確保產(chǎn)品達(dá)到包裝標(biāo)準(zhǔn)，就算交貨時間再緊張，不達(dá)標(biāo)肯定是不能出廠的?！本退愀糁谡挚床灰姳砬椋覀円廊荒芨杏X到她語氣的堅定。
15:20，她來到包裝車間，目前已經(jīng)有“紅印鐵餅”的成品開始陸續(xù)出庫了，包裝是最后一個環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在每餅茶都有自己的編號，她的其中一項工作就是要保證不能重號或漏號，確保每一餅茶編號的唯一性。
“這次紅印鐵餅用的是筍葉包裝，這種包裝形式既費工又費時，但是對茶葉的轉(zhuǎn)化有好處?！比角逵鸾榻B道。筍葉包裝，筍葉需要擦洗干凈，瀝干水后進(jìn)行扎筒，用于扎筒的竹篾，每道之間都需要均勻，并將竹篾須修剪干凈，使整個包裝顯得整齊、大方、美觀。
16：00，她來到小彩箱包裝區(qū)，作為質(zhì)檢員她也需要對包材使用過程進(jìn)行抽檢，核對質(zhì)安標(biāo)簽部分，保證客戶拿到的每一個產(chǎn)品都是合格的產(chǎn)品。
下班前冉清羽還需要對今天的工作進(jìn)行記錄，完成每天的質(zhì)檢日記?！拔腋杏X每天上班得時候時間過的特別快，反倒是下班了才感覺整個人慢了下來?！比角逵疬厡戇吜?。再過半個小時，工廠的職工大巴就要發(fā)車了，在此之前，冉清羽需要抓緊時間完成這一天的收尾工作。
到消費者手上的每餅茶葉，都需要經(jīng)歷數(shù)十道工序，而每道工序都需要嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量。中茶云南目前有十幾名像冉清羽一樣的質(zhì)檢員，快節(jié)奏的工作狀態(tài)下，他們每天的工作目標(biāo)就是守住產(chǎn)品的生命線，保證能讓消費者喝上“放心茶、良心茶、老百姓買得起的好茶”。
