【書(shū)劍說(shuō)普洱】怎樣才能買(mǎi)到好的普洱茶?(上)

  如何才能買(mǎi)到做工中正、質(zhì)量合格、性?xún)r(jià)比又高的普洱茶,這想必是所有愛(ài)喝普洱茶的人都關(guān)心的事情。那么今天,書(shū)劍說(shuō)普洱就和你一起來(lái)探討一下,該怎樣來(lái)選購(gòu)好的普洱茶?

  當(dāng)我們戴著有色眼鏡看世界的時(shí)候,世界也只會(huì)折射出眼鏡的顏色,辨茶也如此。所以,我們要放下山頭、品牌、故事……的概念,因?yàn)檫@些并不能代表茶的品質(zhì)。就事論事、就茶論茶,我們才能以一個(gè)合理公正的立場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)。

  首先,一個(gè)山頭有很多種等級(jí)、茶種;一個(gè)品牌有高中低端茶品;什么山頭、樹(shù)齡、品牌、故事、來(lái)源,我們就當(dāng)作茶余之后的閑聊就好了,因?yàn)檫@個(gè)和茶本身的品質(zhì)并沒(méi)有直接的關(guān)系。

  我說(shuō)是五百年的樹(shù)齡,你就信了?我也只是聽(tīng)說(shuō)的。即便是茶農(nóng),想必他自己也弄不清自己的茶樹(shù)有多少年了。總不會(huì)有人為了知道它多少年了,把樹(shù)給砍了吧!一片林子里的古樹(shù)也不全是一個(gè)年份的。

  其次,氣候、沖泡方法、喝茶環(huán)境、身體狀態(tài)也會(huì)影響茶的表現(xiàn)。如果遇到心儀的茶,很多時(shí)候可以買(mǎi)單餅或者試茶裝多試幾次。

  同時(shí),需要多對(duì)比幾個(gè)市面上的品牌。因?yàn)楹芏嗥放圃谑袌?chǎng)上都是有比較大的流通的。通過(guò)不同品牌、不同茶品之間的比較,才能避免盲信和盲目。

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