喝過(guò)普洱茶的茶友都知道，普洱茶有各種形狀和規(guī)格，有磚茶、沱茶、茶餅……但是最常見的或者說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶都是357g的茶餅。相信一開始大家都很好奇為什么普洱茶餅的規(guī)格不是一個(gè)整數(shù)，而是奇奇怪怪的357g？
普洱七子餅普洱茶餅也叫普洱七子餅，是將茶葉壓成圓餅后，每7餅包裝為1筒，故得名"七子餅茶"。
古代普洱茶規(guī)格《大清會(huì)典事例》載：“雍正十三年（公元1735年）提準(zhǔn)，云南商販茶，是每七餅為一筒，重四十九兩，征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以茶三十二筒為一引，每引收稅銀三錢二分。按照當(dāng)時(shí)半斤八兩的計(jì)量方式，每筒49兩，32筒是1568兩，16兩為1斤，共計(jì)98斤。如果每筒是50兩，總共就是100斤，但是這樣一來(lái)每餅的重量就不是7兩這個(gè)整數(shù)了，壓餅制作的時(shí)候稱量不方便，所以規(guī)格還是98斤，茶引就干脆改成100斤整，似乎湊個(gè)整數(shù)比較舒服。
清末民國(guó)后普洱茶規(guī)格清末民國(guó)后，七子餅茶隨華僑銷到了海外，茶餅的重量計(jì)量方式也脫離了中國(guó)傳統(tǒng)的“兩”，改用國(guó)際通用的“克”。當(dāng)時(shí)“中茶”（中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司）擁有全國(guó)茶葉的出口權(quán)，為了配合出口，中茶公司要求下屬茶廠生產(chǎn)每件30kg的普洱茶。按國(guó)際計(jì)量單位，一件是一打，也就是12筒，每筒按清朝時(shí)候的習(xí)慣是7餅，每餅為30000g/12筒/7餅=357.14286g，約等于357g。這就是普洱圓茶每餅357g的由來(lái)。
