云南普洱茶古茶山古茶樹眾多，制作成的茶葉亦是受到眾茶人追捧。云南的古樹普洱茶樹上面，或者是一些云南原始森林中，茶樹樹齡在上百年乃至上千年的老茶樹上面，就會寄生長有一種寄生植物，因為形狀像螃蟹的腳，所以也稱螃蟹腳。
螃蟹腳是一種多年草生木生植物，形狀本身像螃蟹的腳且?guī)Ш?，是故古老相傳稱呼其味螃蟹腳。螃蟹腳的學名為“扁枝槲寄生”，屬扁桿燈芯草，為多生草本。
螃蟹腳的功效與作用：
螃蟹腳因吸收了茶樹的靈氣和精華，具有降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效。
螃蟹腳如何沖泡：
螃蟹腳經(jīng)采摘曬干后呈棕黃色、曬干的螃蟹腳既可飲用。螃蟹腳沖泡出來的湯色是黃綠明亮的，入口有淡淡藥香味、鮮滑回甘強烈。
沖泡螃蟹腳時：根據(jù)個人自身情況，取適量螃蟹腳沖泡既可，有時候也可搭配古樹普洱茶一起飲用，口感豐富極佳。
