十二生肖，中國的傳統(tǒng)文化，一年一生肖，一生肖一動物，不斷的輪回、不斷地訴說著歲月。而生肖普洱茶餅，成了生肖文化的另一種演繹，也成了中國傳統(tǒng)文化的又一傳承。
年年歲歲，又至雞年。俊仲號2017年酉雞年生肖餅，再一次將生肖雞的形象刻畫得惟妙惟肖：
400克大餅，展現(xiàn)的是一只正在打鳴的雄雞，羽毛鮮艷俊美，暗含“雄雞一鳴，天下大吉”的美好祝愿。
50克小餅，一只新生的小雞，象征著慢慢的希望。一句“小雞不好惹”更顯幽默之情，令人頓生愛憐之心。
一餅茶，一種文化，一種傳承；生肖雞餅，茶中自有關(guān)于“雞”的文化。
大吉大利，新年的祝愿
新的一年，過去的都將過去，一切又可以重新開始。于是，新的一年，總是關(guān)于希望、關(guān)于祝福！而祝福，或關(guān)于康健，或關(guān)于名利、或關(guān)于幸福。
俊仲號以一餅茶，“一只雞兩顆荔枝”送出大吉大利的祝愿：茶，關(guān)于養(yǎng)生關(guān)于健康；雞，是2017年的生肖動物，更是“吉”的寓意；荔枝，則是象征著“利”的美好祝愿。有了這些，便是擁有了最大的幸福！
俊仲號大吉大利生肖雞餅熟茶，精選勐庫優(yōu)質(zhì)老樹明前純料，2015年渥堆發(fā)酵、2016年采用對壓工藝壓餅。茶餅厚實，整個餅面厚度一致，與鐵餅相似，但其緊實度又與常規(guī)餅一致；餅面色澤褐潤、條索清晰勻整。
隨著寒冬的過去，即將迎來的2017年，或許是最好的禮物！
歲月輪回之中，總要留點時間來細數(shù)那些收到的祝福。此時，一杯茶或許是不錯的陪伴。
取大吉大利熟茶5克，洗茶1遍出湯，湯色褐紅透亮，公道杯底樟香濃郁，且有花香混于其中。
第1泡：茶湯紅明，入口，樟香與花香混合香氣縈繞于口腔，微微的甜感；品后，公道杯、品茗杯杯底皆留有濃郁香氣。
第3泡：茶湯顏色加深，更顯紅濃，茶湯順和度增加，之前的香氣依舊濃烈且融于湯中，茶湯協(xié)調(diào)度更顯。
第5泡：茶湯入口，稠厚感增強，首先襲來的依然是濃烈的香氣，之后才感受到甜感；茶湯入喉后，稍有微弱的燥感，相信再存放一段時間將會消失。
第7泡：茶湯干凈透亮，入口香氣稍微變淡一些，茶湯順度依舊很好；公道杯底依舊掛香。
第10泡左右，茶湯湯色有所變淺，茶湯滋味也不如前幾泡濃烈，但入口柔順、清甜，加上稍淡的香氣，口腔感覺很舒適。
沖泡結(jié)束后，看了一下葉底，紅褐勻整，可看得出屬于輕度發(fā)酵。
歲月輪回，雞年將至，一切的美好又將開始。新的一年里，唯愿大吉大利、一切安好；惟愿忙碌的日子里還有時間清茶一盞；惟愿許下的愿望都可成真！
品名：大吉大利
品牌：俊仲號
工藝：熟茶
生產(chǎn)日期：2016年
規(guī)格：400克/餅，10餅/件或50克/餅
市場參考價：198元/餅（400克）或30元/餅（50克）
