瞭望兩會(huì)特刊:中國(guó)茶葉名片——中茶

  品牌歷史:

  1949年11月23日,時(shí)任中央財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任陳云,副主任薄一波、馬寅初簽署文件,批準(zhǔn)成立新中國(guó)第一家全國(guó)性專業(yè)總公司——中茶公司。

  1951年3月,中茶公司通過(guò)《人民日?qǐng)?bào)》有獎(jiǎng)?wù)骷虡?biāo),最終,上海曹承熙先生的設(shè)計(jì)方案成為中茶公司的專用商標(biāo),新中國(guó)第一個(gè)茶葉商標(biāo)“中茶”牌誕生。12月15日,經(jīng)中央私營(yíng)企業(yè)局核準(zhǔn),中茶公司取得“中茶”的專用權(quán),“中茶”成為新中國(guó)最悠久的商標(biāo)之一。

  2006年中國(guó)茶葉有限公司(注冊(cè)商標(biāo):中茶)經(jīng)過(guò)國(guó)家商務(wù)部的審批,被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”。

  中茶公司產(chǎn)品曾多次作為國(guó)禮茶分別贈(zèng)送給伊麗莎白女王、摩洛哥王子、普京總統(tǒng)等他國(guó)首腦、政要。

  2014年,中茶公司的產(chǎn)品成為APEC會(huì)議的官方指定用品。

  作為中國(guó)茶葉企業(yè)代表,中茶在中華老字號(hào)資源庫(kù)中是唯一一家全品類茶葉企業(yè),且在茶企列表中排名第一。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái),中茶飄香海內(nèi)外,“中茶”品牌獲得了海內(nèi)外經(jīng)銷商和消費(fèi)者的高度認(rèn)同和信賴,成為中國(guó)茶葉的象征。

  中茶:破局茶行業(yè)品牌之困

  我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小散弱的格局,企業(yè)規(guī)模有限、綜合實(shí)力偏弱,嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展;龐大的茶葉產(chǎn)量也沒(méi)有帶來(lái)頂尖的品牌。面對(duì)品牌之困,定位于“茶健康生活方式提供者”、以“生態(tài)健康,國(guó)品中茶”為核心理念,致力于打造高品質(zhì)、健康、安全、差異化茶產(chǎn)品的中茶公司選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì),以“中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,整合市場(chǎng),尋求破局之道,推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)的崛起。

  國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)最權(quán)威的企業(yè)綜合實(shí)力排名——由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織評(píng)選的2016中國(guó)茶葉行業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單日前出爐。擁有60多年發(fā)展歷史的中華傳統(tǒng)老字號(hào)企業(yè)——中國(guó)茶葉有限公司(簡(jiǎn)稱中茶公司),憑借良好的業(yè)績(jī)、產(chǎn)品口碑、品牌影響力斬獲十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào),且位列第一名。

  在談及獲獎(jiǎng)感受時(shí),中茶公司董事長(zhǎng)王震表示,這意味著,公司以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托戰(zhàn)略的初步實(shí)踐已經(jīng)成功了。

  “7萬(wàn)中國(guó)茶企不抵一個(gè)英國(guó)立頓?!痹袠I(yè)內(nèi)專家如此感慨地說(shuō)。對(duì)于中國(guó)茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),這既是一個(gè)無(wú)力辯駁的嘲諷,也是行業(yè)一盤散沙的寫照。統(tǒng)計(jì)顯示,2015年,全球茶葉產(chǎn)量為528.5萬(wàn)噸,僅中國(guó)大陸地區(qū)的茶葉產(chǎn)量就達(dá)到了227.8萬(wàn)噸。然而,龐大的產(chǎn)量并沒(méi)有帶來(lái)頂尖的品牌,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小散弱的格局,企業(yè)規(guī)模有限、綜合實(shí)力偏弱,嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  “按照一般商業(yè)規(guī)律,一個(gè)缺乏品牌的行業(yè),總體規(guī)模很難實(shí)現(xiàn)倍數(shù)級(jí)的增長(zhǎng)?!逼放茖W(xué)者尹杰表示,依靠渠道和流通市場(chǎng)發(fā)展起來(lái)的中國(guó)茶葉市場(chǎng),最缺乏的是真正有影響力的品牌。從中國(guó)茶企的整體情況來(lái)看,品牌塑造依然落后,打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌已經(jīng)刻不容緩。

  成立于1949年的中茶公司是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司,目前是中糧集團(tuán)的成員企業(yè)。面對(duì)品牌之困,中茶公司選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì),以“中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,尋求破局之道。

  “在一個(gè)品牌相對(duì)匱乏的市場(chǎng)上,率先走上品牌之路的企業(yè),不僅能獲得利潤(rùn)與市場(chǎng)份額,更能得到影響甚至重塑整個(gè)產(chǎn)業(yè)的能力?!蓖跽鸨硎荆谖磥?lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,中茶公司將繼續(xù)以“中茶”品牌為核心,做中國(guó)茶葉的“領(lǐng)頭羊”,推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)的崛起。

  老字號(hào)給了崛起中國(guó)一張茶葉名片

  商品、勞務(wù)、企業(yè)之后,文化如何“走出去”,已經(jīng)成為崛起中國(guó)面臨的新挑戰(zhàn)。

  與國(guó)產(chǎn)工業(yè)品相比,以茶葉為代表的傳統(tǒng)“國(guó)貨”,顯然是更適合的抓手。但令人遺憾的是,當(dāng)前我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小、散、弱局面,品牌匱乏,遠(yuǎn)離大眾消費(fèi)市場(chǎng),難以擔(dān)當(dāng)“文化名片”之責(zé)。

  面對(duì)困局,與共和國(guó)同歲的中華老字號(hào)企業(yè)——中國(guó)茶葉有限公司(以下簡(jiǎn)稱中茶),選擇在全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上,以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托,整合市場(chǎng),帶動(dòng)行業(yè)做大做強(qiáng),有力推動(dòng)了中國(guó)茶業(yè)的崛起。

  茶葉是中華文化精華載體

  古往今來(lái),任何時(shí)代的國(guó)家交往,承載自身文化的商品都是最適用的“名片”。交通塞絕的歷史歲月里,中國(guó)于世界的形象,就是由以絲、瓷、茶為代表的商品構(gòu)成。

  以后世的影響力而論,茶葉的地位,遠(yuǎn)超同樣偉大的瓷器與絲綢。世界三大飲品——茶葉、咖啡、可可,只有茶葉成功征服了全世界。今天,茶葉在世界上的消費(fèi)超過(guò)了咖啡、巧克力、可可、碳酸飲料和酒精飲料的總和。

  今天,中國(guó)再次走上全球影響力的主導(dǎo)位置。如何向世界重新介紹自己?能夠喚起全世界人民最廣泛記憶的茶葉,無(wú)疑是答案之一。

  不愛(ài)喝茶的背后是理念陳舊

  然而,當(dāng)前的中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè),不僅在企業(yè)體量的層面異常薄弱,思維理念也難以適應(yīng)時(shí)代潮流,無(wú)力擔(dān)起這一歷史重任。

  首先,大而不強(qiáng),多而不精。

  根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2015中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)報(bào)告》以及農(nóng)業(yè)主管部門種植管理司提供的相關(guān)信息顯示,2015年中國(guó)大陸地區(qū)茶葉總產(chǎn)量227.8萬(wàn)噸,銷售總量約為172萬(wàn)噸。全國(guó)茶企約有7萬(wàn)多家,但多為小規(guī)模、區(qū)域性品牌,組織形式以家庭作坊為主,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失,市場(chǎng)擴(kuò)張緩慢。

  其次,千億市場(chǎng),難見(jiàn)品牌。

  目前整個(gè)中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模逾3000億,但品牌茶企在行業(yè)中的占比不足10%。雖然出現(xiàn)若干比較知名的茶葉品牌,但是沒(méi)有一個(gè)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),行業(yè)整體尚未進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。

  此外,產(chǎn)業(yè)理念和消費(fèi)觀念,陳舊且存在偏差。

  根據(jù)國(guó)外咨詢機(jī)構(gòu)Euromonitor(歐睿)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家是土耳其,茶葉產(chǎn)量世界第一的中國(guó)僅排名第19位。

  民眾不愛(ài)喝茶,茶企及銷售商的意識(shí)也普遍停滯不前。幾乎所有的茶葉品類價(jià)格都決定于炒作。消費(fèi)者也只將茶葉作為高端禮品、投資對(duì)象、個(gè)人愛(ài)好看待,行業(yè)無(wú)法建立起廣泛而親民的受眾基礎(chǔ)。茶葉很難像如咖啡那樣,融入普通大眾尤其是年輕群體的生活。

  “中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,推動(dòng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型

  近年來(lái),星巴克等外國(guó)飲料業(yè)巨頭不斷加快對(duì)中國(guó)茶葉市場(chǎng)的滲透??梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)會(huì)有更多的外資淘金者,涌入這片巨大的無(wú)主之地。

  “整個(gè)中國(guó)茶業(yè)若要在強(qiáng)敵競(jìng)爭(zhēng)下生存,就必須從分散、粗放和投機(jī),走向品牌、規(guī)模、規(guī)范,進(jìn)行一場(chǎng)以品牌為核心的整合與變革?!敝腥A老字號(hào)振興計(jì)劃專家委員會(huì)主任尹杰說(shuō)。

  挑戰(zhàn)的背后,也蘊(yùn)含著巨大的商業(yè)契機(jī)。隨著民族自信的恢復(fù),國(guó)人日漸重視、接受以飲茶為代表的傳統(tǒng)文化與生活方式?!?015中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)報(bào)告》顯示,“十二五”期間內(nèi)銷市場(chǎng)增長(zhǎng)62萬(wàn)噸,增幅56.4%。2011-2015年,我國(guó)茶葉消費(fèi)群體由4.43億人增長(zhǎng)至4.71億人,增6.3%。

  成立于1949年的中茶,就嗅出了機(jī)遇的味道。這家新中國(guó)成立后率先由相關(guān)部門批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司、中糧集團(tuán)成員企業(yè),選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì),以中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,尋求中國(guó)茶業(yè)破局、做大之道。

  “中國(guó)茶企最大的瓶頸之一,在于企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的思維和方式上,普遍缺乏品牌意識(shí)。行業(yè)尚未脫離狹隘、陳舊觀念,沒(méi)有真正走向大眾消費(fèi)市場(chǎng)?!敝胁瓒麻L(zhǎng)王震說(shuō)。

  中茶組建了一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈,把業(yè)務(wù)向種植和銷售終端延伸。既從源頭保證茶葉品質(zhì)的一致性,又與消費(fèi)者直接接觸,建立產(chǎn)品和企業(yè)品牌。

  中茶首先從茶葉的源頭——種植環(huán)節(jié),便開(kāi)始嚴(yán)控茶葉品質(zhì),解決品牌階段的后顧之憂。目前中茶已在浙江、福建、安徽、云南、湖南、廣西、江西、香港、臺(tái)灣等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū),以及馬來(lái)西亞、印度、斯里蘭卡等國(guó)家,建立起了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯茶葉供應(yīng)及品質(zhì)保障體系,控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源。

  2016年,中茶公司又推出了“五十茗莊”品牌,建立起中國(guó)首個(gè)“生態(tài)莊園茶”標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)包括“生態(tài)環(huán)境、自然生長(zhǎng)、古法工藝、專業(yè)檢測(cè)、全程追溯、莊園直采”六大標(biāo)準(zhǔn)體系,為產(chǎn)品質(zhì)量提供了可靠的保證。

  確保了產(chǎn)業(yè)鏈的源頭之水,中茶公司又將目光投向了終端。

  “在嚴(yán)格打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之外,我們也認(rèn)識(shí)到,品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,不論企業(yè)所屬的行業(yè)是B還是C,都只有加強(qiáng)與消費(fèi)者群體的接觸,才能夠了解、掌握他們的潛在需求,才可以打下品牌賴以建立的基礎(chǔ)?!敝胁韫径麻L(zhǎng)王震表示。

  于是,在產(chǎn)業(yè)鏈的另一邊,中茶公司一改“茶企供貨,加盟商鋪貨”這種簡(jiǎn)單、粗糙的批發(fā)模式,除了推出“中茶·世界茶園”為代表的零售專賣系統(tǒng),還積極創(chuàng)新探索中茶生活現(xiàn)代時(shí)尚茶飲零售模式,以自己的品牌產(chǎn)品,與消費(fèi)者對(duì)接。目前,中茶已建起35000多個(gè)售點(diǎn),1300多家專賣店。

  完成上游原料與終端平臺(tái)的布局后,中茶公司隨即開(kāi)始踐行以“中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,率先開(kāi)啟了茶業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的革命。

  在開(kāi)啟品牌建設(shè)的同時(shí),中茶意識(shí)到,產(chǎn)品創(chuàng)新永遠(yuǎn)是企業(yè)發(fā)展的生命力。為此,中茶建立了自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),依托于中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院目前中茶經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,覆蓋了海堤焙酵紅茶、中茶綠茶、海堤焙酵烏龍茶、蝴蝶花茶、蝴蝶老樹(shù)白茶、窖藏六堡茶、紫陶源酵普洱、百年木倉(cāng)黑茶、茶飲料、茶食品、茶具及茶衍生品等主要品類。以此為基礎(chǔ),中茶率先開(kāi)啟茶業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的革命,在地域品牌的基礎(chǔ)上,著力打造產(chǎn)品品牌,最終創(chuàng)造出以“中茶”品牌為核心母品牌、集“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”“百年木倉(cāng)”、“中茶窖藏六堡”、“山萃”、“中宏”、“可益康”等為子品牌的品牌體系。

  2014年,中茶旗下“中茶”、“海堤”、“蝴蝶”品牌的茶產(chǎn)品成為APEC會(huì)議官方用品;2016年,在由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織的中國(guó)茶葉行業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)評(píng)選中,中茶獲得十大領(lǐng)軍企業(yè)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào),位列行業(yè)第一;在由中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)發(fā)布的“2016中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)”中,中茶在中華老字號(hào)類別中排名前列。

  面對(duì)以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托戰(zhàn)略的初步成功,王震表示,中茶正率先從企業(yè)品牌走向產(chǎn)品品牌,引導(dǎo)消費(fèi)文化從仿古茶樓走向現(xiàn)代商超,消費(fèi)群體從封閉圈子走向年輕白領(lǐng),從國(guó)內(nèi)品牌走向海外品牌,完成產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,中茶將繼續(xù)以品牌為核心,推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)的崛起,向世界遞出一張精致的國(guó)家名片。

  踐行“一帶一路”,引領(lǐng)茶業(yè)迎接新機(jī)遇

  從古至今,茶葉在經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展中始終發(fā)揮著重要的作用,站在“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略的風(fēng)口,茶產(chǎn)業(yè)又該如何應(yīng)對(duì)新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)?

  2015年,全球茶葉產(chǎn)量達(dá)528.5萬(wàn)噸,其中中國(guó)占到227.8萬(wàn)噸,印度119.1萬(wàn)噸,斯里蘭卡32.8萬(wàn)噸,“一帶一路”地區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)茶國(guó)產(chǎn)量占到全球總量的80%以上??梢?jiàn)在踐行“一帶一路”的戰(zhàn)略過(guò)程中,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

  茶葉的“一帶一路”,更是經(jīng)濟(jì)帶和文化共建的過(guò)程。目前,國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)“產(chǎn)能過(guò)?!?,瞄準(zhǔn)“一帶一路”的市場(chǎng)空間,將成為國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)銷平衡的又一途徑。機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化是中國(guó)茶葉未來(lái)的發(fā)展方向,在健康、品質(zhì)、外形和營(yíng)銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新和突破,是茶企抓住機(jī)遇獲得更好發(fā)展的重要方式。

  而作為中國(guó)茶葉企業(yè)代表的中茶依托國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略,海外渠道布局已有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,正逐步拓展香港、馬來(lái)西亞市場(chǎng)。依托于強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院,中茶獨(dú)創(chuàng)全新品類“通茶”也已于香港上市銷售。未來(lái),中茶將以馬來(lái)西亞為平臺(tái),深入打開(kāi)海外市場(chǎng)。憑借著“傳統(tǒng)茶、現(xiàn)代茶、直銷茶、茶衍生品”這四個(gè)完整的產(chǎn)品體系和“文化平臺(tái)、傳統(tǒng)批發(fā)平臺(tái)、現(xiàn)代批發(fā)平臺(tái)、專賣零售平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)”這五個(gè)渠道平臺(tái),中茶將更好地承擔(dān)起國(guó)企的責(zé)任,在“一帶一路”和“品牌強(qiáng)國(guó)”的國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略指引下,肩負(fù)起復(fù)興中華茶文化、振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè),讓中國(guó)茶和茶文化走向世界的重大使命,以茶為媒,向世界展現(xiàn)出更多的魅力。

  品牌點(diǎn)評(píng):

  茶葉自古便是中國(guó)的象征,但今天我們卻沒(méi)有一個(gè)世界級(jí)的品牌,不能不說(shuō)是一種尷尬。作為與共和國(guó)同歲的央企老字號(hào),中茶有責(zé)任也有能力打破這一窘境。在已有的全產(chǎn)業(yè)鏈、眾多著名產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)上,中茶應(yīng)率先從企業(yè)品牌走向產(chǎn)品品牌,引導(dǎo)消費(fèi)文化從仿古茶樓走向現(xiàn)代商超,消費(fèi)群體從封閉圈子走向年輕白領(lǐng),推動(dòng)茶業(yè)進(jìn)入品牌時(shí)代。

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