吉盛祥與普洱茶的歷史淵源

  中國(guó)吉盛祥與普洱茶的歷史淵源:

  一般提到的普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶,經(jīng)過(guò)加工進(jìn)行后發(fā)酵的茶。以年代又區(qū)分為古茶、老茶、新茶等。古茶并非全部為古代遺留,而是泛指以百年野生喬木型古茶樹(shù)為原料所制作,老茶則是以樹(shù)齡三十年以上的喬木型茶樹(shù)為主,新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。

  中國(guó).吉盛祥位于“普洱茶第一縣”勐??h城東部,往東40公里即可到達(dá)西雙版納州府景洪市,之間為歷史著名茶山南糯山。"光芒山普洱茶莊園",莊園擁有萬(wàn)畝生態(tài)茶園,是世界上最大的矮化大葉種喬木古樹(shù)普洱茶園,在此基礎(chǔ)上,建有12000多平米的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū),年產(chǎn)量1500多噸。

  云南有豐富的茶樹(shù)品種資源和茶樹(shù)優(yōu)良品種,據(jù)史志記載,云南從原茶(俗稱(chēng)野生茶)轉(zhuǎn)移為家種已有2100多年的歷史。迄今仍生長(zhǎng)在云南勐海南糯山800余年的栽培型古茶樹(shù),勐海巴達(dá)1700多年的野生古茶樹(shù)和臨滄邦崴1000余年的野生型與栽培型之間的過(guò)渡型古茶樹(shù),被譽(yù)為”世界三大古茶樹(shù)王”。它們是茶樹(shù)原產(chǎn)云南的活化石。

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