巖石,凝聚了千萬年前來自亙古的靜默與樸實(shí),云霧,繚繞出山谷與曠野里輕歌曼舞的空靈與秀美。
從土壤到枝條,從陽光到嫩芽,從山間到杯中,這一杯巖茶里,有陽光、花香、和營養(yǎng)。
2017年幫東古樹原料來源
幫東古樹茶的原料,是被稱為云南三大有性系原始群體大葉良種之一的幫東大葉種。
幫東大葉種的分布區(qū)域在幫東鄉(xiāng)一帶,位于臨滄城東面,這里的土壤富含銅礦物質(zhì),古茶樹為適應(yīng)巖石多、土壤少的地理環(huán)境,進(jìn)化出了盤虬粗壯的根系,并且深深扎入了土地深處,甚至將巖石裹住,以便吸取養(yǎng)份和有機(jī)礦物質(zhì)等微量元素,從而形成了幫東茶品其獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)。
幫東古茶樹裸露的粗壯根系,有著強(qiáng)勁堅(jiān)韌的生命張力,在它們的輸送與奉獻(xiàn)下,壯碩肥嫩的芽葉中,豐富的內(nèi)含物質(zhì)不斷積蓄,飽滿而綻放。
2017年幫東古樹產(chǎn)品亮點(diǎn)
具有獨(dú)特的“巖韻花香”,茶氣強(qiáng)勁,回甘甜爽,滋味濃郁鮮醇,有獨(dú)特的喉韻;
內(nèi)含物質(zhì)非常營養(yǎng)豐富,還有著豐富的微量元素,長期飲用對(duì)人體微量元素的補(bǔ)充大有裨益;
所用古茶生長于立體氣候顯著的高山云霧中,又有充足的日照,葉質(zhì)小而厚實(shí),經(jīng)久耐泡。
2017年幫東古樹產(chǎn)品詳情
品牌:滇南古韻
品名:幫東古樹
產(chǎn)地:云南省臨滄市幫東鄉(xiāng)
選料:幫東大葉種古樹茶
工藝:曬青傳統(tǒng)工藝
包裝:棉紙
凈重:357g/餅
日期:2017年4月1日
保存條件:需在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的環(huán)境中存放
保質(zhì)期:在良好的存儲(chǔ)環(huán)境下宜長期存放
2017年幫東古樹品質(zhì)特征
外形:餅面緊實(shí)圓整,條索自然肥壯,白毫顯露,勻整秀麗,嫩度高
香氣:淡淡的青草香摻著花果香,清香濃郁,點(diǎn)點(diǎn)蜜香夾雜其中,芬芳馥郁
湯色:淡黃清亮,干凈透徹,白毫舞動(dòng),湯感厚重
葉底:肥壯勻整,柔嫩鮮活,無花雜
滋味:鮮爽,生津回甘明顯,茶勁強(qiáng)烈,喉韻令人久久不忘
2017年幫東古樹官方評(píng)測
第一開:滋味香甜柔和,淡淡的花香中透著青草香,香氣高揚(yáng)
第二開:口感順滑,茶氣略顯,香氣怡人,兩頰生香
第三開:滋味香醇鮮甜,茶氣綻放,氣韻幽長
第四開:口腔協(xié)調(diào)性佳,有著明顯的層次感,花蜜香濃郁可口,帶一點(diǎn)冰糖的清甜
第五開:茶氣顯露綻放,滋味厚重,微微的苦澀味化開后迎來了強(qiáng)烈的回甘
第六開:舌面、口腔中生津明顯,香氣醉人
第七開:花果香芬芳馥郁,舌底與喉嚨滿是高揚(yáng)香醇的茶氣,滋味仍然醇爽,杯底茶香四溢
飲一杯來自云霧深山中的幫東古樹,
開啟五月密草繁花的盛夏時(shí)光。 ?