時至今日，大益將茶人夢寐以求的“山韻”青餅再度推向市場。雖然上市時間不長，但是從目前市場炒作力度不難看出，盡管價格不美麗，但“山韻”這個產(chǎn)品顯然已經(jīng)被市場熟知并認可。過去終將過去，1601的山韻能帶來怎樣的驚喜？
從外包裝看，此次1601山韻的整個設(shè)計風(fēng)格基本基于06年山韻的基礎(chǔ)上，又提升了品質(zhì)的豐富性和強度感?！暗弁觞S”色系包裝紙，餅身正中打著蒼勁有力的“山韻”二字，彰顯王者氣韻。
據(jù)大益官方介紹，這款山韻1601用料來自普洱茶原料的核心產(chǎn)區(qū)，主要以布朗山及勐宋兩大茶區(qū)、海拔1800米高山大樹原料為主，配以其他幾大名山的原料，通過拼配技術(shù)制成。 
拆外包裝可見，山韻在內(nèi)包裝上多了一層圓形襯紙；清新優(yōu)雅的茶香撲鼻可聞，卻又不像其他普洱新茶，雖然也香，但總有新茶的刺激味，相比較而言山韻的香氣讓人心情愉悅。
山韻餅型周正飽滿，條索清晰干凈，芽葉清晰，條索粗壯顯毫；邊緣緊壓度相對較松，還是按照老杜的習(xí)慣，從餅邊拆之。
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沖泡器具：110ml蓋碗
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投茶量：7.2克
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用水：市政自來水，凈水器過濾
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水壺：陶爐
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水溫：達到沸點
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品茗時間：2017年5月16日 
前文已述，大益“山韻”主要以布朗山及勐宋兩大茶區(qū)、海拔1800米高山大樹原料為主。我們知道，布朗的特點是苦釅，勐宋則是蜜香，這兩種大樹在一起將會帶來怎樣的碰撞？老杜對它的口感充滿期待。
洗茶，觀茶湯顏色，黃褐色，茶底也很干凈，確實加入了一定比例的陳料。
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第一泡茶湯
第三泡茶湯
第五泡茶湯
第七泡茶湯
第一泡入口，略有煙香，煙火味適中，入口略苦，有澀感化的很快，隨之而來的是讓人很舒服的喉韻，確實做到了“韻味綿延清揚”；
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從第三泡開始，說是“排山倒海般霸氣剛烈”有點夸張，但迷人的煙香糅合蜜香，且滋味醇厚，生津也很好；
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第七泡略延長了浸泡時間，苦底厚而茶湯深蘊甜味，苦甜交織攫住味蕾，韻味獨特。
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十泡后葉底如下圖：
大益山韻初嘗時霸氣剛烈，內(nèi)質(zhì)豐富，回味時延綿清揚，這種延綿卻又豐富而有力，在口中久久不散。老杜可以很負責(zé)的下結(jié)論，在近幾年的大益茶中，絕對稱得上比較頂級的好茶，如果后續(xù)再加以時日保存，相信會有更好的體驗。
