鳳牌茶業(yè)說茶道

  在漫長的歲月里,中國人以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮。

  百草茶為靈,中華上下五千年的歲月沉浮,浸泡了茶葉,融入了文化,茶葉也滋潤了中國人的心。

——禪茶一味,浮生若茶,甘苦一念

  茶道,將茶理寓于形式,講求好茶、好水、好人、美境、美事、美器。好茶好水為茶藝之本,清雅美境則為茶境,間接影響心境,美器或可選擇,而相配的好茶好水卻是可遇不可求。

  當(dāng)下的社會中,茶道,已漸行漸遠(yuǎn)。人們對茶不再專一。即便專供喝茶的地方,喝茶的心境不一樣了,喝的也不再是茶了。

  每種茶都有其獨(dú)特的滋味在里面。細(xì)致與豪放,清淡與濃釅,輕靈與厚重,苦澀與香甜,坦然與曖昧……生活的百味,都能在茶中覓到。

  幾百片鮮芽,經(jīng)過采摘、烘烤、揉捻,有的甚至還經(jīng)過窖藏,然后靜靜地躺在杯里,等熱水燙來,睜開雙眼,舒展身軀,綻放各般滋味,三兩杯之后,魂歸塵土。

  浮生若茶,甘苦一念。茶葉因?yàn)槌粮〔裴尫帕吮旧砩钐N(yùn)的清香,而生命,也只有遭遇一次次挫折和坎坷,才會激發(fā)出人生那脈脈幽香。

  那些未經(jīng)歷風(fēng)雨的人,就像溫水沏的茶葉,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香。生命中,經(jīng)歷了一次又一次的磨難,就可鍛煉自己的意志;挺過一次又一次的災(zāi)難,就能增加自己的力量。

  每當(dāng)我泡一杯茶,凝望杯中翻騰飛舞的茶葉時,我便成了其中的一片。隨著熱水的沖泡,我忽上忽下,沉浮不定。當(dāng)杯中水凈,隨著熱水再次加入,繼續(xù)折騰下一個輪回。

  當(dāng)茶芽長大之后,有的接受加工,有的散落田間;有的芽片變成紅茶,有的芽片變成綠茶;有的變成干枯的廢料,有的變成成熟的茶葉;有的入杯浸泡,有的掉落杯外;有的沖入透亮的玻璃杯,有的沖入悶黑的紫砂壺……

  無論你是加工完成的何種茶,當(dāng)幸運(yùn)的熱水來臨的時候,只管翩翩起舞吧,展示自身曼妙的身姿,綻放人生精彩的滋味吧!“一杯子,一輩子?!币惠呑拥娜松螄L不是在這一杯子里面呢!

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