吳覺農(nóng)2017頭春青餅 ? 開湯分享

  經(jīng)過緊鑼密鼓地準(zhǔn)備和精心地挑選,

  吳覺農(nóng)茶業(yè)2017雞年頭春普洱青餅也上市啦!

  經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的冬天的積累,

  足夠的養(yǎng)分,充足的陽(yáng)光和云霧等大自然的饋贈(zèng)

  使得今年吳覺農(nóng)普洱基地的頭春茶質(zhì)量相當(dāng)?shù)卣T人。

  我們一起來開湯嘗嘗吧!

  溫器:沸水沐浴茶具,提高茶具的溫度有利于茶香的散發(fā)。

  投茶、醒茶:將干茶放在溫?zé)岬闹髋萜髅螽?dāng)中,利用溫度使茶香散發(fā)。

  干茶:壓料肥厚,條索清晰,茶性野,香氣高。

  投茶量:選用200毫升的瓷蓋碗,投茶8—10克。

 ?。ㄎ蚁矚g用容量大的蓋碗來沖云南古樹茶,

  空間夠大以使葉片可得充分舒展。)

  沖泡、出湯:沸水沿碗壁注水,

  低沖低斟的方式可讓茶香存留在茶湯當(dāng)中。

  聞香:香氣馥郁且持久,使用高身瓷制品茗杯聞香更顯清晰。

  湯色:綠中微黃的湯色,清亮鮮艷,是中高檔曬青毛茶的體現(xiàn)。

  葉底:古樹原料,芽料肥厚,飽滿。

  品飲:滋味醇厚,野韻十足,醉心甜。品質(zhì)純正,回甘悠長(zhǎng)。

  本次沖泡18道,茶味依然。

  由此可見,這款茶當(dāng)下即可飲用,收藏必定更顯滋味!

  新一年吳覺農(nóng)茶葉基地的頭春普洱芽葉肥壯,色澤綠翠,質(zhì)地柔軟,在還未采摘之前就可以明顯地在外形上看得出原料的優(yōu)質(zhì)了。再配以精心的挑選和制作,然后經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,等成品上桌,小心翼翼地放置在茶杯,在熱水的浸泡下,茶葉開始綻放身姿,散發(fā)著獨(dú)屬于它的春天的芬芳,淺嘗一口,鮮爽的滋味,強(qiáng)烈的香味在舌尖,在鼻腔中旋轉(zhuǎn)。這便是吳覺農(nóng)給您送上的我們領(lǐng)悟到的春天的味道。

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