同慶號茶磚,熟磚的典范

  同慶號熟磚:

  此款同慶號茶磚,采用云南大葉種曬青毛茶,經適度渥堆發(fā)酵,高溫蒸壓,手工精制而成,凈重250克。該茶磚以紅色“龍馬商標”包裝,上部有“云南同慶號”字樣,中部是白馬、云龍、寶塔圖案,下部是文字介紹“本莊向在云南,久歷百年,字號所制普洱,督辦易武正山陽春細嫩白尖,葉色金黃而厚水,味紅濃而芬香,出自天然,今加內票以明真?zhèn)巍M瑧c老號啟?!?/p>

  80年代同慶號熟磚

  清代中、后期,倚邦茶山沒落,易武茶區(qū)崛起,云集了云南當時眾多茶商,他們設廠制茶,引進先進制茶工藝,以大葉茶種的陽春細嫩白尖制茶,使易武在茶的出產量和品質兩個方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。同慶號茶莊于1736年在易武設廠制茶,在易武的制茶歷史就達百余年。

  品飲感受:

  這款茶磚,滋味醇厚,清香回甘,茶之純品,更是云南同慶茶廠的精品之作。條索肥壯重實,湯色褐紅明亮,陳香顯著,口感厚實飽滿,茶氣足,滋味濃醇回甘,生津提氣,葉底褐紅勻齊,堪稱熟茶中的典范。鄧時海在其所著《普洱茶》一書中,稱贊同慶號普洱茶有著極柔和的品質,“優(yōu)雅內斂,冠絕群倫”。

  同慶號茶莊:

  “同慶”,即普天同慶之意,創(chuàng)始于乾隆元年(1736年)的同慶號,堪稱手工制茶的真正百年老號。同年,云南石屏人劉漢成在西雙版納易武設坊制茶,率先推行普洱茶六選六棄之精細作法,“選春茶,選嫩尖,選產地,選凈度,選滋味,選香氣;棄粗老,棄味劣,棄不潔,棄雜物,棄異味,棄質變?!庇醒芯空咧?,這或是歷史上最早提出的普洱茶生產工藝標準,按照這般技藝制作的同慶號茶,品質精良,聲名鵲起。

  清代同治年間至民國初期,是同慶號的興盛期,尤其是光緒二十六年(1900年)后,同慶號逐漸步入輝煌,1915年后,其實力和規(guī)模更超過當時西雙版納的任何一家茶莊,成為西雙版納乃至云南最大的茶號。當時使用的商標是“龍馬商標”,為紅色內票,上部有云南同慶號字樣,中部是白馬、云龍、寶塔圖案,下部是茶莊簡歷及茶葉質量介紹。

  清朝乾隆年間,同慶號普洱茶就被官府定為貢茶,長期作為貢禮獻于皇家。選料精細,做工優(yōu)良,茶韻悠遠,令同慶號普洱茶在業(yè)界享有“普洱茶后”美譽。近300年過去了,同慶號歷經波折,時至今日,品質依舊,后人將其傳承下來并發(fā)揚光大。

活躍作者