“沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化而來(lái)。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷縣，又稱‘谷茶’。谷莊沱茶多采用景谷縣附近地區(qū)生產(chǎn)的滇青揉壓”?！愖陧骶帯吨袊?guó)茶經(jīng)》第249頁(yè)。
“沱茶為歷史名茶。創(chuàng)制于1902年前后。”沱茶由蒸壓團(tuán)茶演變而來(lái)。沱茶原名‘谷茶’，因原產(chǎn)地在滇西南之景谷縣而得名?！霸a(chǎn)于景谷縣的谷莊沱茶又名姑娘茶，有說(shuō)其型如稱砣，‘沱’與‘砣’同音”。—《中國(guó)名茶志》第856頁(yè)。
“沱茶由景谷縣姑娘茶演變而來(lái)，碗狀的沱茶創(chuàng)造于清光緒二十八年。原料為一、二級(jí)滇曬青毛茶各占50%?！薄吨袊?guó)茶文化大辭典》第114頁(yè)?！扒骞饩w二十六年（1900年），景谷街人李文相創(chuàng)辦制茶作坊，用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料，土法蒸壓月餅形團(tuán)茶，又名谷茶。光緒二十八年……該茶暢銷并被譽(yù)名沱茶。團(tuán)茶（谷茶、谷莊茶）奠定了沱茶的雛形，景谷成為云南沱茶的原產(chǎn)地?！毒肮瓤h志》第218頁(yè)。
