普洱茶如何存放?很多品飲普洱茶的茶客們都選用陶缸,因?yàn)樘崭淄笟庑暂^好且防異味竄入,
并且內(nèi)中的溫度穩(wěn)定,濕度適中,很方便貯存。
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同時(shí),貯藏普洱茶忌用玻璃缸、塑料桶或金屬容器,因?yàn)樗鼈儾皇峭笟庑圆睿褪莾?nèi)中有異味。
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一、在此只見普洱建議您選擇陶罐存放普洱茶,如果茶量比較多,
可用陶甕或陶缸,陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。
缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。
每過3-5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下,可達(dá)事半功倍的效果。
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二、新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。
如果新茶存有較重的倉昧,可先將其置于空氣中,待倉味后再鰭存。
無味或略有倉味的整簡(jiǎn)餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。
整筒無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹。
這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
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三、如有幸買到陳年老茶或古董級(jí)老茶,這種普洱茶已屬于有氣之茶,
收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時(shí)取飲,茶質(zhì),茶氣并不見損。
還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,
則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護(hù)其氣。
瓷罐呈半密封狀態(tài),能持續(xù)保持老茶香氣與活性,
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也有人為保護(hù)古董級(jí)老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲(chǔ)放。
對(duì)于即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,
整片剝開,拆散,置于陶罐中以除倉味,這種做法被稱為“回潤”或“醒茶”,
時(shí)間視具體茶品而定,從一周到兩個(gè)月不等。
醒好的茶還要用紙包好,置于陶罐中,以便隨時(shí)取飲。