【產(chǎn)品】云南李記谷莊普洱2014年侯爵號餅(生)品鑒

  

  產(chǎn)品名稱:谷莊普洱生餅茶

  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T2211-2008

  生產(chǎn)許可證號:QS532714010039

  標(biāo)簽認(rèn)可證號:530824301

  原料:云南.普洱市景谷縣無量山系大葉種老樹曬青毛茶。

  產(chǎn)地:云南.普洱.景谷

  保質(zhì)期:在符合本標(biāo)準(zhǔn)儲存條件下普洱可長期保存。

  生產(chǎn)日期:2014年

  庫存數(shù)量:1000斤

  包裝:盒裝

  “谷莊普洱生餅”,14年產(chǎn),干倉存放兩年。

  此款茶與其他茶品有所不同,選自景谷百年郁郁老茶樹之鮮葉,自行壓制而成。不同點在于:

  1.大多數(shù)茶廠都是收購茶農(nóng)已經(jīng)制好的干葉,再做一下后加工的過程,品質(zhì)當(dāng)然會有參差不齊的現(xiàn)象;而這個茶廠能夠有能力自行加工,可見有一定的實力,同時也保證了品質(zhì)。

  2.這是景谷的茶,在當(dāng)今普洱社會里推崇勐海的前提下,景谷的茶會被人們所接受嗎?

  3.選自老樹茶,這上百年的老樹茶是什么概念?我推想,往好處想,就是栽培型野生茶。

  洗茶一道,后開湯試泡,茶很香,入口味甘,后轉(zhuǎn)微苦,入喉轉(zhuǎn)澀,苦能化甘,而澀留于舌面持久不化。第二泡,入口仍甘甜可口,茶氣顯,周身發(fā)熱,微有汗出。其后幾泡如此。

  這個茶茶氣很足,味重,是很耐泡的一款茶。喝這個茶的感覺與我昨天的感覺是不同的,就“周身發(fā)熱”這個現(xiàn)象我今天也做了一個小試驗,看看是不是這個茶的緣故。當(dāng)時環(huán)境溫度在攝氏28度,開窗通風(fēng)的情況下喝得這款茶。喝第二泡時我感覺發(fā)熱以后,停頓了一會兒不再喝茶,等周身熱氣散去,再泡第三泡,飲時茶湯只覺微熱,入口三五秒之后,周身又感發(fā)熱,確定確實是這個茶的緣故。

  葉底茶青顯嫩,單薄,未看出特異之狀,如果不是廠家有言在先,我就會認(rèn)為這是茶園茶無疑了。然茶青仍然顯鮮活,制程還是很不錯的,也不失為一個好茶了。

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