福海普洱茶友后記

  對于福海茶廠,筆者早有耳聞。在云南普洱茶蒸蒸日上的今天,福海茶一直以其特有的風(fēng)韻而深受消費者的喜愛,在萬千氣象的云南普洱茶中獨樹一幟。

  福海茶廠座落于風(fēng)光秀麗的西雙版納勐??h東南九公里處,與著名的六大茶山之一“南糯山”隔山相望。這里群山環(huán)抱,山清水秀,區(qū)位優(yōu)勢明顯,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶的極佳場所。

  福海茶廠始建于八十年代末,有著成熟的普洱茶制作技術(shù)。茶廠現(xiàn)占地面積3萬多平方米,擁有管理技術(shù)人員20多名,技術(shù)工人80多名,固定資產(chǎn)達(dá)800多萬元。除了擁有先進(jìn)的制茶設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量,茶廠的茶葉檢測、評審手段也非常完備,以期給每一位喝福海茶葉的朋友奉獻(xiàn)健康、生態(tài)的茶葉。目前,茶廠年加工生產(chǎn)各類普洱茶的能力達(dá)1000噸,主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級散茶等十幾個大類80余個品種。

  2006年7月29日,“馬幫貢茶萬里行”的馬鍋頭們在廣東南方茶葉市場與瑞典“歌德堡號”水手舉行聯(lián)歡活動。恰好福海茶廠總經(jīng)理楊新源先生也在廣州考察市場,聯(lián)歡會后,筆者與楊總聊起了云南與福海的茶葉。

  楊新源先生不僅是經(jīng)驗豐富的茶葉企業(yè)管理者,也是知名的普洱茶制作、評審專家。楊總介紹說,福海茶廠一貫堅持“信譽(yù)第一 ?質(zhì)量至上”的原則,對原材料的收購把關(guān)極為嚴(yán)格,尤其是其獨到的渥堆發(fā)酵熟茶制作工藝,使得眾多的普洱茶愛好者得以較低的價格品嘗到高端茶品所具有的品味。福海茶品受到韓國、日本、臺灣、香港等國家和地區(qū)品茗人士的青睞。

  1999年,普洱茶剛剛在廣東沿海各地興起,飲普洱茶蔚然成風(fēng)。那時的福海茶廠還是以做紅茶為主,也許是處在云南邊陲的緣故,市場信息傳播比較慢,所以,福海茶廠并沒有在第一時間感覺到這一股迅猛普洱茶潮流的到來。這時廣州云峰土產(chǎn)公司的梁老板也剛進(jìn)入普洱茶行業(yè),憑著廣東商人的敏感,他準(zhǔn)確的判斷出了未來普洱茶的發(fā)展趨勢,于是也鼓動李總轉(zhuǎn)行做普洱茶。經(jīng)過仔細(xì)的考量和對市場的調(diào)查,福海茶廠做出了一個果斷的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型決定--進(jìn)軍普洱茶行業(yè)。從此,一艘普洱茶的巨型戰(zhàn)艦,在云南的千山萬水之間起航了。

  經(jīng)過7年的發(fā)展,福海茶廠在普洱茶界從零開始,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有5千畝茶葉基地,生產(chǎn)能力強(qiáng)大的優(yōu)秀茶企業(yè)。隨著普洱茶市場的進(jìn)一步成長,福海茶廠將把茶葉基地擴(kuò)大至2萬畝,而現(xiàn)有的2000畝喬木茶樹基地,為福海的高端茶葉品質(zhì)提供了堅實的保證。

  普洱茶因為越陳越香的特點,使其在市場上炙手可熱,所以做茶和存茶都是非常好的市場策略。從1999年到現(xiàn)在,福海茶廠的存茶已經(jīng)超過了2000噸,這種市場延續(xù)戰(zhàn)略為的是把福海這個廠打造成一個百年老店。

  在談到當(dāng)前的普洱茶市場時,楊總說,當(dāng)前的普洱茶市場非?;馃?,但是茶葉價格有點虛高了。這種虛高對普洱茶市場未來的發(fā)展是沒有幫助的。他說,當(dāng)前要做的是,就是我們所有的普洱茶同行們應(yīng)該更加團(tuán)結(jié)一致,把普洱茶這塊市場蛋糕做得更大,給消費者帶來真正的好茶。

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