2017昌泰普洱采春茶,感受春茶魅力!

  2017年春茶到了之時,昌泰普洱采春茶,感受春茶魅力!

? ? 萬物復(fù)生,植物開始生長,茶葉也如此。很多茶友也在滿懷期待。2017年品質(zhì)如何?從目前來看,3月份整個西雙版納地區(qū)雨水少,古樹茶出芽期比以往有所延緩,我們所試到的頭春景邁,和易武喬木來說,品質(zhì)算是很不錯的,鮮爽度很高,景邁香氣好,易武回甜好。簡單來說。云南春節(jié)到2月底的天氣都算不錯,沒有特別的連續(xù)長時間陰雨天氣,陽光充足。景邁、易武、邦東、布朗等地都反映天氣很好。當(dāng)然了,普洱茶工藝也在每年有提升。那么,2017年普洱茶經(jīng)濟如何?

  春日百花艷,茶香最風(fēng)華。春茶之色、香、味、韻,都讓人品之著迷,欲罷不能,甚至以爭啖春茶為雅之極致。春茶何以有這么大的魅力?人們何以如此深愛春茶?有多少個愛茶的人就有多少個愛它的理由。

  一、春茶符合人體“春生夏長”的需要

  古人強調(diào)養(yǎng)生要順應(yīng)四季,即春生、夏長、秋收、冬藏。何謂春生?春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時期,新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛,除了要“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”外,春茶從大自然中來,本身帶有新春的活力,利于人體吐故納新、采納真氣,加之春茶特有的色、香、味,能給人怡心悅目的舒展感覺。因此,古人早有結(jié)論,春季重養(yǎng)生,一年健康有保證。而這保證里,春茶功不可沒。

  二、春茶的滋味最為鮮爽

  春天的陽光不太強烈,氣溫較低,茶芽的細胞生成較為緩慢,就積累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有別于他季的新鮮淳爽的口感。

  三、春茶的營養(yǎng)積累最為厚實

  秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),春茶在休養(yǎng)生息的同時,儲存了豐富的能量。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài),消耗很少,這讓春茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛,外形呈現(xiàn)為芽葉肥壯,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。

  四、春茶的香氣馥郁,韻味悠長

  花因香而“活”,茶因香而“貴”。剛剛告別隆冬的早春,氣溫不高,香氣物質(zhì)保存環(huán)境很好,所以春茶的香氣都是其他季節(jié)的茶無以倫比的。

  五、春茶的污染很少

  人們常說,瑞雪兆豐年,冬去茶為仙。因為冬天的嚴(yán)寒,茶樹免除了病蟲危害,春天茶芽萌發(fā)之時,無需施以農(nóng)藥,茶葉沒有污染。因此,春茶,特別是明前茶雨前茶,往往是一年中茶葉質(zhì)量最好的,有“一兩春茶一兩金”的說法。

  六、春茶的維生素含量最為豐富

  茶之所以能成為世界三大飲品之一,是因為它含有人體不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等豐富的維生素。但維生素遇高溫即會遭到破壞,尤其是VC,溫度稍變即會分解。而春茶因其溫度高、生長期長、生長環(huán)境氣溫低,可以有效保護這些維生素,這保證了春茶中維生素含量最高,保護最好。

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