【益心泉】冰島·南迫——我很冰島

  

? ? 據(jù)說古老的印第安人有個(gè)習(xí)慣,當(dāng)他們的身體移動(dòng)得太快的時(shí)候,會(huì)停下腳步,安營(yíng)扎寨,耐心等待自己的靈魂前來追趕。人不能一味地走下去,要駐扎在行程的空隙中,和靈魂會(huì)合。

  一年又一年,花開花又落,有時(shí)候生活節(jié)奏快的,已經(jīng)丟了魂,失了魄。茶,像一個(gè)逗號(hào),讓我們能有機(jī)會(huì)短暫停留,讓飛速奔跑的肉體等等可憐的靈魂。

  我再忙也要獨(dú)品佳茗,一個(gè)人品茶,最舒服,體會(huì)到“獨(dú)品得神”之妙。

  喝茶,不僅僅可以養(yǎng)生,也可以調(diào)心,在這個(gè)混沌的世界里,享受一份靜心凝神,與茶來一場(chǎng)心靈的溝通。

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  2016年冰島村·南迫古樹茶

  不冰島的價(jià)格,很冰島的味道,實(shí)在喝來自在歡喜,最是一款走心的茶。

  對(duì)冰島是愛恨交加,絕妙的口感讓我著迷,但老寨高漲的茶價(jià)讓人頭疼。諸如“南迫”這樣的小冰島才是更多茶友的明智之選。

  南迫,隸屬于冰島村委會(huì),距離冰島很近。詳情參照2015南迫,這里就不再過多介紹。

  中號(hào)蓋碗,8克投茶量。

  第一泡:茶湯青黃剔透,似翡翠。甘甜滿口,苦澀似有似無、難覓蹤跡。生津潤(rùn)喉,掛杯蜜香,持續(xù)兩分鐘以上。

  第二泡:冰糖甜明顯,有清涼感,香更濃,齒頰留香。

  第三、四泡:苦澀微顯。喉嚨生香,回甘生津更好。

  第五、六泡:略悶,苦重,澀顯,相對(duì)的苦化甘來、澀退生津的過程更顯迷人。掛杯濃濃蜜香依舊。額頭微汗,滿腹暖香。

  第七-十泡,茶水清涼,微微澀感?;馗蕪?qiáng)烈,生津持久。

  ……

  品后半個(gè)小時(shí),都是齒頰生香,生津滿滿,甘韻悠長(zhǎng)。

  閑暇的午后,一個(gè)人,一泡南迫,喝著,想著,回味著……

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