茶廠侃茶:妙玉論茶與生活狀態(tài)

  前面說(shuō)過(guò)蔣門(mén)神喝茶,今天我們將這些與妙玉對(duì)比,你可以知道同樣是茶,同樣是柴米油鹽醬醋茶的茶,其對(duì)待茶的方式卻因?yàn)樯罘绞降牟煌笙鄰酵ァ?/p>

  紅樓夢(mèng)中這樣描述:當(dāng)下賈母等吃過(guò)了茶,又帶了劉姥姥至櫳翠庵來(lái)。妙玉相迎進(jìn)去。眾人至院中,見(jiàn)花木繁盛,賈母笑道:“到底是他們修行的人,沒(méi)事常常修理,比別處越發(fā)好看?!币幻嬲f(shuō),一面便往東禪堂來(lái)。妙玉笑往里讓,賈母道:“我們才都吃了酒肉,你這里頭有菩薩,沖了罪過(guò)。我們這里坐坐,把你的好茶拿來(lái),我們吃一杯就去了?!睂氂窳羯窨此窃趺葱惺?,只見(jiàn)妙玉親自捧了一個(gè)海棠花式雕漆填金“云龍獻(xiàn)壽”的小茶盤(pán),里面放一個(gè)成窯五彩小蓋鐘,捧與賈母。。。。。。賈母接了,又問(wèn):“是什么水?”妙玉道:“是舊年的雨水?!辟Z母便吃了半盞,笑著遞與劉姥姥,說(shuō):“你嘗嘗這個(gè)茶?!眲⒗牙驯阋豢诔员M,笑道:“好是好,就是淡些,再熬濃些更好了?!辟Z母眾人都笑起來(lái)。然后眾人都是一色的官窯脫胎填白蓋碗。劉姥姥的生存狀態(tài)是不能與賈母相提并論的,也許距離自給自足的蔣門(mén)神也很遠(yuǎn),因此,她就只能“熬濃些”,熬的極有可能是普洱茶里面的“水渣茶”,紅樓夢(mèng)中接著說(shuō):。。。。。。妙玉自向風(fēng)爐上煽滾了水,另泡了一壺茶。寶玉便輕輕走進(jìn)來(lái),笑道:“你們吃體己茶!”。。。。。。妙玉笑道:“你雖吃的了,也沒(méi)這些茶你遭塌。豈不聞一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲驢了”說(shuō)的寶釵、黛玉、寶玉都笑了。蔣門(mén)神為什么要用大碗喝茶?大概宋朝的時(shí)候也有這種評(píng)論喝茶的方式,因此為了規(guī)避“驢飲”,時(shí)人便將喝茶的杯子擴(kuò)大到碗,也就是說(shuō),你喝一碗就是品茶了,就可以裝一下。

  我們不妨如果一下:如果蔣門(mén)神的老婆是劉姥姥,如果蔣門(mén)神的老婆是妙玉,又如果賈寶玉娶了蔣門(mén)神的老婆,茶應(yīng)該怎么喝?

  不器語(yǔ):惜緣、隨緣、不攀緣。你是什么樣的生活方式就順其自然,蔣門(mén)神沒(méi)有必要與寶玉攀比,劉姥姥也沒(méi)有必要學(xué)妙玉吃茶,否則累死都不知道怎么死的,豈不怨哉。

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