經(jīng)典品鑒潤(rùn)元昌2013年布朗之春熟餅

  普洱茶是有生命力的,具體表現(xiàn)就是茶葉的口感、氣韻等會(huì)隨著環(huán)境的不同、時(shí)間的變化而展現(xiàn)出各個(gè)階段不同的特點(diǎn)。

  潤(rùn)元昌2013年布朗之春熟餅,從原料到工藝、從審評(píng)到生產(chǎn),歷經(jīng)選料、研發(fā)、渥堆改良、拼配、審評(píng)、攤放散味、壓制等一系列工序,最終誕生產(chǎn)品。無不浸透著潤(rùn)元昌研發(fā)和生產(chǎn)人員的態(tài)度,時(shí)隔三年,讓我們一起來品評(píng)一下這款“態(tài)度之作”吧。

  產(chǎn)品信息:

潤(rùn)元昌 布朗之春
年份 2013年
工藝 普洱熟茶
產(chǎn)地 云南·勐海
選料 采用布朗山大樹春茶茶菁發(fā)酵
包裝 棉紙+筍殼+提盒
規(guī)格 360g/餅,20餅/件

  2013年布朗之春采用棉紙外包裝,對(duì)茶葉的防潮、透氣、防異味有著很好的效果。整體設(shè)計(jì)風(fēng)格較為傳統(tǒng)、簡(jiǎn)約,背面清晰明了的標(biāo)注著產(chǎn)品信息。

  產(chǎn)品餅形圓潤(rùn)飽滿,勻整端正,色澤褐紅油潤(rùn);餅窩自然,邊沿整齊,松緊適度;金毫顯露,條索清晰、肥碩,餅面清爽,適度提升熟茶的外觀美感。輕嗅干茶,無異味、雜味,香氣純正。

  茶具準(zhǔn)備:潤(rùn)元昌白瓷蓋碗、品茗杯,玻璃公道杯。稱取8g干茶,以沸水洗茶2遍,既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì),又有醒茶的作用。

  洗茶湯色

  為了保證茶湯整體的穩(wěn)定性和延續(xù)性,前幾泡基本都是快進(jìn)快出,湯色紅濃油潤(rùn),其香氣純正,香醇而不雜,經(jīng)三年自然陳化,稍顯陳香

  布朗茶內(nèi)涵豐富濃強(qiáng)度高,發(fā)酵出來的熟茶有骨架、有濃強(qiáng),有力度,同時(shí)新茶一般會(huì)有苦底。而301布朗之春經(jīng)過三年醇化,入口舒適度得到大大提升,且堆味不顯;

  口感醇厚甘滑,協(xié)調(diào)性好,甜度足,潤(rùn)感強(qiáng),質(zhì)甜的同時(shí)易生津回甘,帶來豐富而極富層次的品飲體驗(yàn),很好地體現(xiàn)潤(rùn)家春茶發(fā)酵的特點(diǎn)。

  經(jīng)久耐泡,15泡之后仍有余味,葉底柔軟、肥壯、有彈性,色澤褐紅,勻整一致。

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