在品飲普洱茶的過(guò)程中，體感是出現(xiàn)頻率較高的詞語(yǔ)之一。從茶界小白到資深茶人，總有許多人在聊體感，正因?yàn)檎f(shuō)的人多了，體感似乎也成為茶友們?cè)u(píng)價(jià)普洱茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。
當(dāng)然，肯定也有茶友有這樣的疑問(wèn)，體感指的是什么？以體感來(lái)評(píng)價(jià)普洱茶到底科不科學(xué)？
體感，即身體的感受，對(duì)應(yīng)到喝茶這件事，指的就是喝完茶后身體有何反應(yīng)。脊背（手心）冒汗、身體發(fā)熱等可以理解為關(guān)于體感的進(jìn)一步解釋。
首先需要搞清楚的點(diǎn)是，在喝普洱茶時(shí)，身體有發(fā)熱、冒汗等反應(yīng)與哪些因素有關(guān)？我們都知道，普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)比其他茶類(lèi)更豐富，所以茶性的影響不容忽視。除此以外，環(huán)境（空間大小、密閉程度）、天氣（氣溫高低）等也會(huì)影響到身體的反應(yīng)。最關(guān)鍵的是，體感存在明顯的個(gè)體差異性，身體素質(zhì)不好的人群可能反應(yīng)較大，反之，則可能完全沒(méi)有反應(yīng)。
茶友們?cè)谄凤嬈斩璧臅r(shí)候，尤其是知名山頭茶，比如冰島、班章、易武等，關(guān)于體感的描述更是層出不窮，霸氣、山野之氣、陽(yáng)光的味道等等，在某種程度上也可以歸類(lèi)到體感的范疇。所以，讓人有強(qiáng)烈體感的普洱茶就是好茶，反之則不是。這種評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)嗎？
上文中我們也說(shuō)到了，體感與身體素質(zhì)相關(guān)，具有明顯的個(gè)體差異性。同樣一款普洱茶，有的人身體反應(yīng)強(qiáng)烈，有的人則毫無(wú)感覺(jué)；換到另外一款茶，也有可能是完全相反的表現(xiàn)。
因此，雖然無(wú)法避而不談體感，但是在品飲普洱茶時(shí)，我們可以選擇一個(gè)更科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，從視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)出發(fā)，對(duì)普洱茶的外觀、香氣、滋味、口感等做出更客觀的評(píng)價(jià)。
