普洱茶的精華在于“陳”，而“陳”必然就會涉及到存放，只有經(jīng)過陳放的普洱茶才夠美夠味夠價(jià)值！
傳統(tǒng)普洱茶緩慢后發(fā)酵的過程是普洱茶形成和提升的過程，人工發(fā)酵的普洱茶存放一段時(shí)間也會得到提升。
一，南方天氣較為潮濕，應(yīng)該如何控制濕度。
在夏季潮濕季節(jié)，潮濕天氣來臨之前做好預(yù)防工作，緊閉茶倉，以防潮氣進(jìn)入倉庫！其次選擇茶倉時(shí)，窗戶選擇向北或東，避免向南面開窗，以防潮氣侵襲。第三，采用傳統(tǒng)生石灰除濕。
二，北方天氣干燥，應(yīng)該如何儲存
北方在夏天時(shí)濕度也會相對較高，在天氣好的時(shí)候適當(dāng)通風(fēng)，增加茶倉內(nèi)的濕度，但不能高于80%，并且在茶倉內(nèi)增加木炭的數(shù)量。木炭可吸收儲存一定水分，適當(dāng)減少生石灰數(shù)量，便可一定程度上保持茶倉的濕度，天氣極度干燥時(shí)，減少通風(fēng)。
三，把茶葉撬開存放是不是會更好
茶葉撬開存放，一般是醒茶時(shí)的做法，茶品剛從倉庫取出，需要一個醒茶的過程，口感更優(yōu)秀，把茶品撬開可加速醒茶時(shí)間，但對于長期存放不建議撬開。撬開茶品存放不利于茶品香氣滋味的保存，茶品壓制成什么形狀是經(jīng)過工藝師反復(fù)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為的是茶品后期陳化質(zhì)量更高，撬開存放便改變了茶品原有的陳化質(zhì)量。
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