云章的星空:歸去來兮,依然昔歸

  時(shí)光再流逝,也帶不走星輝

  風(fēng)雨再交集,名山的顏色也不會(huì)褪

  1970年之前,忙麓山還是忙麓山

  臨滄大雪山向東延伸,倚靠昔歸

  嘎里古渡,與瀾滄江日夜相隨

  滾滾流去的,不止一江奔騰的水

  還有夢(mèng)的斑斕,往事的沉睡

  赤紅壤,瀾滄江沿岸大地的顏色

  任雨水沖刷,任綠意成堆

  也任一棵茶樹,長成200年的高貴

  童年遠(yuǎn)去,人們老去

  寨子的炊煙散了又聚

  只有那半山的古茶園

  還惦記著200年前的那一場(chǎng)醉

  1970年之后,忙麓山隨了昔歸

  連林間的紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴

  還有野生的橄欖、芒果,都隨了昔歸

  連膽小的野兔、忙碌的蜜蜂,都隨了昔歸

  可森林里再熱鬧,也沒有人催

  就連世人追捧的昔歸古樹茶,也沒有修剪

  在四季里生長,在春秋里采摘

  有多少人記住了縣委茶

  就有多少人記住了昔歸茶

  那是曾經(jīng)每年100公斤精制茶的玉暉

  有多少人尋覓古樹的昔歸

  就有多少人在生茶與黃片之間輪回

  那是極小一片地方的春蕊

  清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。

  黃片,是指在原料篩選挑揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來的這部分茶箐,俗稱為“黃片”。老黃片由于葉片組織厚實(shí),以甘醇厚的滋味和持久耐泡見長,被越來越多理性的顧客所接受。

  云章茶業(yè),專注于勐庫茶區(qū)與昔歸茶區(qū),深耕眾多小產(chǎn)區(qū)茶,昔歸黃片古樹茶即為云章的代表作品之一。自2013年開始制作昔歸古樹黃片至今,以香氣足、回甘好、蜜香掛杯獲得茶友的認(rèn)可!

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