我所了解的普洱茶

  普洱茶是什么?

  普洱茶是極具歷史底蘊(yùn)的一個茶品。

  普洱茶是中國茶葉史上最古老的一個品種。無論是從外觀形態(tài),還是從工藝技法,都遺留下唐宋時期制茶的影子。從云南少數(shù)民族至今保留的豐富的飲茶習(xí)俗來看,云南有著世界上最古老的原始吃茶記憶。普洱茶歷史的厚重與精彩,讓你可以從任何一個角度去打開。

  普洱茶是極具魅力的一個茶品。

  極具云南特色的氣候與區(qū)域環(huán)境,造就了普洱茶的百山百味。布朗茶之霸氣剛烈,易武茶之柔美順和,倚邦茶之妖嬈美艷,南糯茶之溫婉香醇……一山一味,成就了普洱茶最獨特的魅力。在時光的沉淀中,新的衍生物,后發(fā)酵的過程,讓普洱茶在不同的年份階段,形成不同的獨特韻味。“愈陳愈香”的生命線,讓一切不可捉摸,又可循可探。未知而不知,獨具生命變化之美,生命成長力量之美,生命不可思議之美。

  普洱茶是極具健康的一個茶品。

  得天獨厚的自然地理環(huán)境與氣候條件使普洱茶具備了極其良好的自然生長環(huán)境,高海拔低緯度,是優(yōu)質(zhì)普洱茶的生長密碼,也是普洱茶異于其他茶類的關(guān)鍵。西雙版納茶區(qū),連片的古茶園與莽莽原始森林相依偎,呼吸共存。來自森林的基因遺傳,造就了普洱茶獨有的自然靈性與活性的生命能量,也決定了普洱茶內(nèi)質(zhì)本性的生態(tài)健康與自然無染。

  普洱茶是極具生命力的一個茶品。

  普洱茶的所有特性,最大的秘密不是人為發(fā)明的,而是大自然賜予的。云南大葉種,樹齡幾百年,依然勃勃生機(jī),生命力強(qiáng)大。茶的信息來自自然,帶著宇宙自然之強(qiáng)大的信息場,在歲月變遷中流動變化。普洱茶其實一直就是存活在一個原始本真的生態(tài)環(huán)境中,從來都不屬于光影交錯的舞臺。任何外界的質(zhì)疑與爭辯,都無法改變普洱茶的這種本真。歷經(jīng)百年,風(fēng)骨尤勁,絕世獨立的普洱精神與普洱茶同在。我們相信,任何一場爭論之后,必定會給行業(yè)內(nèi)帶來新的思考,給消費者一份加深認(rèn)識的關(guān)注。無論如何,在未來,普洱茶新的繁榮不可阻擋。

  普洱茶是極需市場自律的一個茶品。

  茶企們對自己品牌的定位,茶人們對所從事的茶行業(yè)的定位,茶商們對自己所售賣茶品的選取,消費者的選擇與妥善收藏,都是帶有強(qiáng)烈自我意識的行為。如果每一個環(huán)節(jié)都能帶著對茶的虔誠,對生命的尊重,對自然的敬畏,普洱茶市場將要良性健康很多。做好自己,市場自會有機(jī)制淘汰劣質(zhì)茶品與人品。

  秋茶即將不期而至,我們有足夠的自信力,你來嗎?

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