茶，從神農(nóng)嘗百草開(kāi)始，就刻進(jìn)了一代代中國(guó)人的記憶里。五六千年轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼就到了二十一世紀(jì)，茶界在這個(gè)時(shí)候突然卷起一片旋風(fēng)，作為“武侯遺種”的普洱與具有“千年人參，百年陳皮”美譽(yù)的新會(huì)青柑發(fā)生了強(qiáng)烈的反應(yīng)，兩者不斷磨合，最終交織在一起，形成了青柑柑普茶，青柑跟普洱茶，并稱(chēng)為茶界新寵。
一顆一泡
一壺清茶，能夠讓兩位素不相識(shí)的人成為朋友，在品茶之中，放下手機(jī)，放下包袱，淺談吟哦著我們之間的感受。那么青柑與普洱茶的相互交融，到底有什么亮點(diǎn)呢？又給了我們?cè)鯓拥捏@喜。
普洱茶是云南特有的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，是具有獨(dú)特品質(zhì)的茶葉。具有清理腸道，有降脂，降壓和減肥的作用。而青柑是新會(huì)柑的形態(tài)之一。新會(huì)柑，又稱(chēng)新會(huì)廣陳柑或陳皮柑，是廣東省江門(mén)新會(huì)區(qū)的著名土特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志性產(chǎn)品，新會(huì)柑，皮肉兼用，藥食同源，健脾養(yǎng)胃，止咳化痰。這兩種原材料都是我們歷史中寶貴的財(cái)富。
所以青柑柑普茶第一個(gè)亮點(diǎn)，來(lái)頭大，對(duì)身體有調(diào)養(yǎng)作用。
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粵語(yǔ)里講：“條氣不順”，“講野條氣梗哈梗哈”，說(shuō)的是心中有郁氣，憋著出不來(lái)，很不舒服，所以“條氣不順”。
而所謂“順氣”，就是使憋在身體的那道郁氣得到解脫，從而使心情變得開(kāi)闊，放飛自我。青柑柑普茶是茶界泰斗巧奪天工的作品，二者的相互融合就像魚(yú)兒終于不受水的束縛，在大海、天空、陸地自由釋放，就像努力了半輩子的人終于把夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)那般歡快。表皮墨綠，堅(jiān)實(shí)，聞起來(lái)有淡淡清香的青柑柑普茶，就是能夠疏肝氣，解郁氣的作品，在胸悶、心情郁悶之時(shí)，使人品飲之后內(nèi)心無(wú)比順暢。心中有氣世間小，心中無(wú)氣天地寬。
所以青柑柑普茶的第二個(gè)亮點(diǎn)，就是對(duì)各種不順氣，心事多，火大有很大的幫助。
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坐低，飲杯茶，吃個(gè)包，慢慢談
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青柑柑普茶，有33道凈化標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋：新會(huì)核心種植果園，非落地果采摘，半自動(dòng)人工清洗柑果，普洱茶來(lái)源管控，再到包裝存儲(chǔ)，后續(xù)服務(wù)等33個(gè)模塊。每一個(gè)工序，每一個(gè)步驟，都建立在相應(yīng)的科學(xué)，從高要求的表標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范中，全方位地為青柑柑普茶的安全，干凈，品質(zhì)保駕護(hù)航。
梅蘭竹菊
所以青柑柑普茶的第三個(gè)亮點(diǎn)，衛(wèi)生干凈，33道凈化，放心喝。
“嘗茶、聞香、觀湯、品味”，品飲文化里的四個(gè)步驟。
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紅濃透亮的茶湯
嘗茶：觀察茶葉的老嫩，色澤，形狀緊結(jié)程度等，而青柑柑普茶除了觀普洱茶外，青柑的成色，有無(wú)白霜，軟硬也是很重要的。
聞香：賞鑒沖泡茶后茶葉的香氣。一般以蓋碗的蓋輕抿過(guò)茶湯表面，然后聞蓋的香氣，所以也稱(chēng)“蓋面香”。
觀湯：觀賞起茶后茶湯的顏色，青柑柑普茶的湯色紅濃透亮，如紅酒般；觀察的時(shí)候要注意看茶湯里是否有雜質(zhì)，有雜質(zhì)說(shuō)明茶葉的等級(jí)不高和茶葉不夠干凈。
品味：品嘗茶的滋味，感受茶湯在齒頰間流淌的順滑與香氣，然后再慢慢咽入喉嚨，體會(huì)甘醇順暢的感覺(jué)。從入口到回甘，總是令人記憶深刻。
茗家聚會(huì)
所以，青柑柑普茶的第四個(gè)亮點(diǎn)，品飲豐富，令人難以忘懷。
青柑柑普茶的亮點(diǎn)遠(yuǎn)不止這些，從不同節(jié)氣的青柑，不同時(shí)間品飲，茶葉的等級(jí)不同等等，說(shuō)不完，說(shuō)不完，茶的文化博大精深，剩下的還待茶友你慢慢去發(fā)現(xiàn)...
