下關(guān)綠大樹，1999年第一次出現(xiàn)在人們的視野里，2017年，下關(guān)綠大樹再次來襲。十多年，我們一直喝綠大樹，究竟喝的是什么？
喝熟悉的感覺
十多年的歲月，一款茶不曾從市場上消失，反而成為眾多茶友的口糧茶，為什么？因為我們早已習(xí)慣了有綠大樹的日子。
綠大樹，由最早的“易武正山老樹茶”以及包裝上一棵生長茂盛的老茶樹首次面市，到后來不斷被人們所熟知和認(rèn)可，這款茶不再僅僅是一款普洱茶，更是人們的一種習(xí)慣、一種依賴，喝綠大樹，喝的是滋味，更是一種熟悉的感覺、一份內(nèi)心的信任。
即使2017年的包裝有所改變，沒了曾經(jīng)的老茶樹，取而代之的是綠色字體“綠大樹”，并以“敬業(yè)號”為其標(biāo)識，彰顯多年不變、持續(xù)生產(chǎn)的精神。然而，我們對這款茶的情懷始終不變。
喝易武的韻味
熟悉的感覺，除了包裝、除了那棵老樹，更多的還是關(guān)于易武老茶的韻味。
綠大樹，精選易武茶區(qū)喬木老樹茶為原料，精心打造，條索黑長清晰，香氣純正，堪稱易武正山老樹茶的標(biāo)桿性產(chǎn)品。
2017年綠大樹為鐵餅，壓制較為緊實，撬茶有一定的難度，但這并不影響后期的品鑒：
洗茶1遍出湯，湯色金黃明透，濃郁的香氣掛于杯底，煙味并不重。
洗茶后出湯開始品飲：入口茶湯細(xì)膩柔和，香濃，淡淡的煙味，苦味較為明顯，回甘不算很強(qiáng)但是較為持久，口腔舒適感強(qiáng)烈。
茶品無論湯色還是滋味都較為穩(wěn)定，茶湯細(xì)膩、飽滿，苦能轉(zhuǎn)為回甘；持續(xù)至8、9泡后，茶湯開始出現(xiàn)澀感，此時喉間甜潤感明顯，喉韻表現(xiàn)不錯。
一直持續(xù)沖泡，茶湯可至十五六泡滋味不減，入口細(xì)膩清甜，品后口腔清甜，有微涼的感覺。
品飲結(jié)束后，其葉底保存完整，較為勻長，葉梗稍多。
一款茶，究竟喝什么？大概最初喝的是一份舒服，后來喝成了一種習(xí)慣，而說到底喝的還是茶品本身的韻味。下關(guān)綠大樹，喝的是十多年養(yǎng)成的習(xí)慣，喝的是令人迷戀的易武韻味，喝的更是一份對于好茶的堅持。
產(chǎn)品信息
品名：敬業(yè)號綠大樹
品牌：下關(guān)沱茶
工藝：生茶
年份：2017年
規(guī)格：357克/餅
市場參考價：150元/餅
品牌介紹
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠，始建于1941年，是我國西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè)，是馳名中外的“云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地，也是國家定點生產(chǎn)邊銷緊壓茶的重點廠家。2011年，下關(guān)沱茶上榜國務(wù)院公布的“中華老字號”，其制茶技藝也入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
經(jīng)過70多年的不斷奮斗與發(fā)展，下關(guān)沱茶擁有了精湛的制茶技藝，引進(jìn)了先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，打造了包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類近200個品種,其中不乏各種經(jīng)典產(chǎn)品，不僅成為眾多消費(fèi)者的日常飲品，更是屢次獲得各種獎項，尤其松鶴牌、寶焰牌系列多款產(chǎn)品尤其受到消費(fèi)者的喜愛。在眾多普洱茶品牌中，下關(guān)沱茶可以說擁有較高的知名度和信任度，一直頗受市場好評。
