轉(zhuǎn)眼已入深秋,又到了幫東鄉(xiāng)萬傾云海隨浪浮沉的季節(jié)。云海浸潤中的秋茶,花香尤為濃郁怡人。
這片與聞名遐邇的昔歸距離不過十余公里的土地,以其遍布的巨石怪巖和多霧雨的氣候,成就了幫東古樹茶特有的“巖韻花香”豐富的氨基酸含量,使得幫東古樹茶已成為臨滄茶區(qū)最具代表性的山頭茶之一。
巖石中富含的礦物質(zhì)和微量元素被茶樹發(fā)達的根系所吸收,這顯然是通過其他手段難以補充的,云霧滋潤了山谷的同時,更為茶樹保證了絕佳的生長溫濕度。
目錄
⊙原料來源
⊙產(chǎn)品亮點
⊙商品詳情
⊙品質(zhì)特征
⊙內(nèi)質(zhì)品評
原料來源:
幫東古樹秋茶的原料,是被稱為云南三大有性系原始群體大葉良種之一的幫東大葉種,分布區(qū)域在幫東鄉(xiāng)一帶,位于臨滄城東面,這里的土壤富含銅礦物質(zhì),古茶樹為適應巖石多、土壤少的地理環(huán)境,進化出了盤虬粗壯的根系,并且深深扎入了土地深處,甚至將巖石裹住,以便吸取養(yǎng)份和有機礦物質(zhì)等微量元素,從而形成了幫東茶品其獨特的優(yōu)良品質(zhì)。
幫東古茶樹裸露的粗壯根系,有著強勁堅韌的生命張力,在它們的輸送與奉獻下,壯碩肥嫩的芽葉中,豐富的內(nèi)含物質(zhì)不斷積蓄,飽滿而綻放。
產(chǎn)品亮點:
巖韻清曠,花香高揚,茶氣足,回甘持久,水甜感明顯,滋味濃郁醇厚,有獨特的喉韻;
內(nèi)含物質(zhì)非常營養(yǎng)豐富,還有著豐富的微量元素,長期飲用對人體微量元素的補充大有裨益;
所用古茶生長于立體氣候顯著的高山云霧中,又有充足的日照量,葉質(zhì)小而厚實,經(jīng)久耐泡。
商品詳情:
【品牌】:滇南古韻
【品名】:幫東古樹(秋)
【產(chǎn)地】:云南省臨滄市幫東鄉(xiāng)
【選料】:幫東大葉種古樹茶
【工藝】:曬青傳統(tǒng)工藝
【包裝】:棉紙
【凈重】:357g/餅
【日期】:2017年
【保存條件】:需在清潔、通風、避光、干燥、無異味的環(huán)境中存放
【保質(zhì)期】:在良好的存儲環(huán)境下宜長期存放
【全國統(tǒng)一零售價】:258元/餅
品質(zhì)特征:
外形:餅面緊實圓整,條索緊實。
香氣:濃郁而高揚的花香,雜糅清爽的果香,馥郁甜潤。
湯色:淡黃明亮,潔凈通透。
滋味:濃郁醇和,苦底輕而易化,回甘柔和持久,水薄甘甜,韻味久長。
葉底:柔軟勻整,無花雜。
內(nèi)質(zhì)品評:
第一開:滋味甜而柔和,淡淡的花香顯露
第二開:口感醇和,茶氣初顯,花香開始綻放,張揚而飽滿
第三開:水甜感明顯,回甘輕柔,氣韻深幽綿長
第四開:湯感柔滑,層次感豐富
第五開:茶氣越發(fā)沉實,滋味厚重,微微的苦澀味迅速化開,甘甜生津
第六開:香揚水柔,甜感強烈
第七開:滋味甜潤醇爽,杯底茶香四溢
幫東茶是很有風骨的。如同一位不求聞達于世的隱士,其味厚重質(zhì)樸而超脫隱逸;其香馥郁綿長而雅量高致;其韻得山巖之厚重,云霧之輕靈,曠達、灑脫。
2017年秋幫東古樹已全面上市,歡迎廣大茶友垂詢。