在中國(guó)西南邊陲，彩云之南
美麗的西雙版納
孔雀開(kāi)屏、大象起舞的地方
這里是普洱茶的原產(chǎn)地
普洱茶故事開(kāi)始的地方、眾多榮光所系之地
在此之前，你可能從未真正遇見(jiàn)過(guò)易武
甚至，你可能從未真正遇見(jiàn)過(guò)普洱茶
但是，這不重要
你和易武好茶的緣分
就將穿越千年時(shí)光，觸手可及
于普洱茶中讀懂茶葉
在易武茶中讀懂普洱
和祥源茶一起讀懂易武
……
10月15日，第203期秋月堂茶會(huì)——祥源易武茶品鑒會(huì)在麗江平湖秋月茶館舉行。本次茶會(huì)由祥源茶業(yè)、麗江秋月堂、遼寧盤(pán)錦聞馨軒共同舉辦，品鑒會(huì)分麗江、盤(pán)錦兩個(gè)會(huì)場(chǎng)，同步以網(wǎng)絡(luò)直播的形式，讓麗江、盤(pán)錦兩地茶友在同一時(shí)間跨越空間，以茶相會(huì)，共敘茶緣，感受小產(chǎn)區(qū)易武精品普洱茶的無(wú)窮韻味，體味易武茶香揚(yáng)水柔的獨(dú)特口感。
本次茶會(huì)由秋月堂堂主解方主持，品鑒茶品為祥源易武經(jīng)典普洱茶系列，包括大典、大易武、藏鋒、云嶺山房和易甘侯。祥源茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理吳錫端作為特邀嘉賓出席了此次茶會(huì)。
易武，是聞名中外的普洱茶六大古茶山、茶馬古道的源頭起點(diǎn)之一。易武茶山，山水相連，地形、氣候、土壤、植被相近，土層深厚、肥沃，土壤PH值多在4.5-6.5之間，理化性能十分有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)，是公認(rèn)的頂級(jí)優(yōu)質(zhì)普洱小產(chǎn)區(qū)。得益于此，易武茶香揚(yáng)水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯、持久，茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡，經(jīng)得起時(shí)間的推敲，深受廣大普洱茶愛(ài)好者青睞。因此有茶友說(shuō)：易武是普洱茶愛(ài)好者的最終歸宿。
品鑒會(huì)上，祥源茶業(yè)吳錫端副總向大家介紹了易武的歷史文化和優(yōu)異的茶葉品質(zhì)，以及祥源茶在推動(dòng)易武茶發(fā)展中所做的努力。隨后，茶友們通過(guò)看茶料、聞茶香、品茶湯、摸葉底，次序品鑒了每一款祥源易武普洱茶。香氣高揚(yáng)、回甘顯著、喉韻極佳的易武茶品給大家?guī)?lái)了一場(chǎng)舌尖上的非凡體驗(yàn)；互動(dòng)交流環(huán)節(jié)，吳錫端副總回答了茶友的提問(wèn)，大家進(jìn)一步感受到了易武普洱的魅力和它廣闊的市場(chǎng)前景，也重新認(rèn)識(shí)了它所具有的獨(dú)特的文化價(jià)值，并期待著可以再次體驗(yàn)正宗的易武味道，聆聽(tīng)易武的故事。
品鑒茶品
祥源大典生餅，選取易武山純正百年大樹(shù)鮮葉原料，悉心采擇，葉葉甄選，制法有度，成品自然；茶餅完滿(mǎn)厚實(shí)，油潤(rùn)度好；茶芽肥厚，銀毫顯露；茶湯杏黃明亮，香氣鮮嫩持久，還原經(jīng)典易武至遠(yuǎn)純香；滋味醇厚甘甜，余韻悠遠(yuǎn)，柔和甘甜之味縈繞唇齒間，甘韻綿長(zhǎng)。
祥源大易武生餅，選取易武茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料，具收藏紀(jì)念意義；餅形圓潤(rùn)厚實(shí)、條索完整、芽毫顯露，湯色明黃透亮，香氣蜜香濃郁、清純高遠(yuǎn)、醇厚回甜。
祥源藏鋒生餅，甄選百分百易武核心茶區(qū)生態(tài)茶樹(shù)鮮葉加工而成；餅形厚實(shí)圓潤(rùn)，銀毫顯露，茶條完整，茶芽肥厚；香氣鮮嫩持久，具典型易武優(yōu)質(zhì)春茶品質(zhì)特征；茶湯金黃明亮，滋味鮮爽醇厚，柔滑細(xì)膩中蘊(yùn)含豐厚與力度，鋒芒內(nèi)蓄，甘韻綿長(zhǎng)，陳化后尤為值得期待。
祥源云嶺山房叁熟餅，優(yōu)選云南西雙版納勐海茶區(qū)布朗山大葉種茶菁為原料，適度發(fā)酵，茶品表面金芽顯露，陳香明顯，滋味醇濃順滑，回甘充分悠長(zhǎng)，湯色紅濃明亮。
祥源易甘侯熟餅，祥源易武小產(chǎn)區(qū)熟茶首度之作，以易武產(chǎn)區(qū)生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料，經(jīng)專(zhuān)業(yè)茶師精細(xì)發(fā)酵，再精心拼配、壓制而成，餅形圓潤(rùn)周正，表面金毫顯露，其茶湯溫和協(xié)調(diào)，香甜濃醇，甘甜如飴沁人心脾。
麗江品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
盤(pán)錦品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
