祥源茶調(diào)飲紅茶:桂花祁紅

  又到一年丹桂飄香時,聞風坐相悅,桂花秋皎潔。桂花是中國木犀屬樹木的習稱,中國傳統(tǒng)十大名花之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節(jié),叢桂怒放,夜靜輪圓之際,品茗賞桂,桂香撲鼻,令人神清氣爽。

  以桂花為原料制作的桂花茶,香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。下面就給大家推薦一款浪漫的秋日調(diào)飲:桂花祁紅。

  桂花祁紅是一款簡單易做的調(diào)飲紅茶,主原料為祁門紅茶和桂花。祁門紅茶有獨特似花、似果、似蜜的“祁門香”;桂花除富有寓意和用作觀賞以外,本身就是窨制花茶、提煉芳香油和制造糖果糕點的上等原料,兩者的融合賦予了祁紅不一樣的味道。

  此外,桂花祁紅還具有舒暢精神、養(yǎng)陰潤肺、凈化身心的作用。桂花祁紅制作簡單,味道獨特,閑暇之余,不妨一試。

  材料:祁紅4g、桂花適量

  桂花祁紅沖泡方法:

  1.用95℃的水沖泡祁紅,15s出湯備用。

  2.單獨將少許桂花放入杯中,再用約90℃的水沖洗一遍瀝干,再將備用茶湯注入即可。

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